КАК СОЛИТЬ БЫЧКИ НА ЗИМУ В БАНКАХ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Соление бычков на зиму в банках - простой и популярный способ сохранить эту вкусную закуску на долгое время. Горячий способ подразумевает использование кипятка для заполнения банок, что помогает создать герметичное и безопасное окружение для продукта.

Вот простой рецепт соления бычков горячим способом:

Ингредиенты:

• Свежие бычки - 1-2 кг
• Соль - 100 г
• Вода - 2 л
• Лавровый лист - 2-3 шт.
• Перец горошком - 5-6 горошин

Шаги:

1. Очистите бычки от кожицы и излишков жира. Тщательно промойте их под холодной водой.
2. Разрежьте бычков на несколько кусков, чтобы они поместились в банки.
3. В небольшой кастрюле закипятите воду, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Перемешайте, пока соль полностью не растворится.
4. Подготовьте стерилизованные банки и крышки.
5. Распределите бычки поровну по банкам, затем аккуратно залейте их горячим рассолом, оставляя небольшой запас сверху.
6. Закройте банки крышками и надежно закрутите их.
7. Укутайте банки в теплые плотные ткани и оставьте на несколько часов, чтобы они остыли.

Теперь ваше соление бычков готово! Для длительного хранения поместите банки в прохладное и темное место, например, в погреб или холодильник.

Используйте эти соленые бычки как вкусную закуску к различным блюдам или как основу для приготовления супов и горячих блюд. Приятного аппетита!

Рецепт засолки грибов ВАЛУИ быстрый и простой способ

Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт

Валуи. Соление бычков/ валуи - горячим способом. Заготовка грибов на зиму.

Грузди. Как посолить грузди. Супер рецепт!

Солим кульбики. Наш способ.

Засолка грибов на зиму. Как посолить валуи или кулачки?

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ ТОЛЬКО ДЛЯ УМНЫХ! ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ!

Как засолить кульбики(валуи)/ очень вкусно и просто

РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ

Маринованные грибы валуи (бычки) на зиму. Правила обработки. Простой рецепт в банках с 9% уксусом.