РЕЦЕПТ ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С УКСУСОМ И ЛУКОМ

Рецепт шашлыка из свинины с уксусом и луком

Шашлык из свинины с уксусом и луком является классическим блюдом в русской кухне. Восхитительный аромат и нежный вкус делают его идеальным выбором для праздничного ужина или дружеской посиделки на природе.

Для приготовления этого шашлыка необходимо следующее:

• 1 кг свинины (лучше выбрать мякоть без жил и жирных прожилок)
• 1 большой лук
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса (лучше всего использовать яблочный или винный уксус)
• Соль и перец по вкусу

Сначала нужно нарезать свинину на кусочки размером примерно 3 см. Лук следует порезать на полукольца или мелкими кубиками. Затем в большой миске смешайте свинину, лук, растительное масло, уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

Закройте миску пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 2 часа или лучше всего на ночь.

После того как мясо пропитается ароматным соусом, нанизывайте кусочки свинины и лука на шампуры. Помните, чтобы нанизывать кусочки плотно, чтобы шашлыки не распадались в процессе готовки.

Готовьте шашлык на гриле или углях до готовности, переворачивая периодически. Время готовки зависит от предпочтений каждого - от 20 до 30 минут. Разрежьте шашлыки на порции и подавайте горячими.

Приятного аппетита!

Шашлык из СССР / Шашлык на уксусе, любимый вкус детства!

99.9%ШАШЛЫК СССР ВСПОМНИМ РЕЦЕПТ.БЕЗУМНЫЙ ШАШЛЫК ПОКОРЯЛ МИЛЛИОНЫ.

Шашлык СССР - Готовим по книге 1955 года - Сталинская Кулинария

Больше НЕ НУЖНО мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено!

Шашлык СССР советский вкус шашлыка из свинины с уксусом луком рецепт вкуснятина

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе. Простой рецепт шашлыка из свиной шейки

Шашлык СССР. Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком. Маринад для шашлыка СССР.

От этого МАРИНАДА даже подошва будет мягкой. Стейк по-цыгански с ЛИМОНОМ на мангале.