КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВНОЕ ИЗ ОСЕТРА

Заливное из осетра – это изысканное блюдо русской кухни, которое отлично подходит для особых случаев и торжественных ужинов. Приготовление этого блюда требует определенных навыков и времени, но результат стоит потраченного труда.

Для приготовления заливного из осетра вам понадобятся осетровые и другие ингредиенты, такие как сливки, яйца, зелень, соль и специи. Осетровое мясо следует подготовить, сняв шкуру и удалите кости. Затем нарежьте его на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Далее, в глубокой посуде смешайте сливки с яйцами и добавьте соль по вкусу. Полученной смесью залейте обжаренное осетровое мясо и перемешайте. Поставьте посуду на огонь и варите на среднем огне до загустения массы. Важно постоянно помешивать, чтобы блюдо не подгорело и не пристало к дну.

Когда заливное полностью загустеет, снимите его с огня и остудите до комнатной температуры. Затем переложите в холодильник на несколько часов, чтобы заливное застыло и стало готовым к подаче.

Готовое заливное из осетра прекрасно сочетается с тостами или свежим хлебом. Можно также добавить свежую зелень для украшения. Подают это блюдо холодным, чтобы насладиться его богатым и неповторимым вкусом.

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ОСЕТРИНА ЗАПЕЧЁННАЯ в ПЕЧИ. ENG SUB

Заливная рыба

Очень ВКУСНАЯ Заливная РЫБА! Лучший РЕЦЕПТ для НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Рецепты из осетра - как приготовить осетра пошаговый рецепт - Правильный бульон из осетра

Заливное из рыбы. Заливная рыба Вкуснотища!

РЫБНЫЙ ХОЛОДЕЦ или заливная рыба - совсем не гадость!

Осётр заливной.

Заливное из рыбы. Заливная рыба! Просто, вкусно, празднично!