РЕЦЕПТ КВАШЕНАЯ КАПУСТА КИСЛО СЛАДКАЯ

Квашеная капуста кисло-сладкая – это вкусное и полезное блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. Это сочетание кислоты и сладости создает превосходный вкус, отлично дополняющий различные блюда. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить квашеную капусту кисло-сладкую дома.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг свежей капусты;
• 2 моркови;
• 1 большой лук;
• 3 столовые ложки сахара;
• 3 столовые ложки уксуса;
• 1 столовая ложка соли.

Сначала необходимо нарезать капусту, морковь и лук. Капусту следует нарезать тонкой соломкой, а морковь и лук – тонкими полукольцами.

Далее смешайте капусту, морковь и лук в большой миске. Добавьте соль и хорошо перемешайте. Оставьте на 15-20 минут для пропитывания.

После того как овощи пропитаются, добавьте сахар и уксус. Снова хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.

Переложите квашеную капусту в стеклянную банку и накройте ее крышкой. Оставьте на несколько дней при комнатной температуре для ферментации. Затем перенесите в холодильник.

Через 3-4 дня квашеная капуста кисло-сладкая будет готова к употреблению. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты или использовать в качестве гарнира к основным блюдам.

Приятного аппетита!

🥬Квашеная капуста кисло - сладкая🥬

САМАЯ ВКУСНАЯ СЛАДКАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ

КУПИЛА КАПУСТУ За 14 РУБ‼️Приготовила ЦЕЛУЮ КАСТРЮЛЮ На МЕСЯЦ 💯 ХРУСТЯЩАЯ ОБОЛДЕННАЯ🥗

Самая вкусная квашеная капуста. Попробуйте! Бабушкин рецепт.

Квашеная капуста на зиму, цыганка готовит. Самая вкусная капуста. Gipsy cuisine.

Маринованная, сладкая капуста

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!