Рецепт Печенье Овсяное По Госту

Печенье овсяное по ГОСТу – это классическое русское печенье, приготовляемое на основе овсянки. Этот рецепт широко распространен и пользуется популярностью у любителей выпечки.

Для приготовления овсяного печенья по ГОСТу нам понадобятся следующие ингредиенты:

Сливочное масло - 200 г;
Сахар - 150 г;
Мука - 250 г;
Овсянка - 200 г;
Яйца - 2 шт.;
Сода - 1 ч.л.;
Ванильный сахар - 1 пакетик;
Соль - щепотка.

Инструкция по приготовлению:

Растопите сливочное масло.
Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Должна получиться однородная масса.
В отдельной емкости смешайте муку, овсянку, соду, ванильный сахар и соль.
Добавьте смесь из муки и овсянки в масляно-сахарную массу и тщательно перемешайте.
Разбейте яйца в отдельной тарелке и добавьте их в тесто. Перемешайте до получения однородной консистенции.
Накройте тесто пленкой и оставьте на 30-40 минут для пропитывания.
Прогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте противень, смазав его маслом или использовав пергаментную бумагу.
Сформируйте печенье из теста, выложив небольшие шарики на противень с небольшим расстоянием между ними.
Выпекайте печенье в духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
Оставьте печенье остывать на противне, затем переложите на решетку для полного остывания.
Готово! Теперь вы можете насладиться вкусным овсяным печеньем, приготовленным по ГОСТу.

Приятного аппетита!

-HD- Зефир и Белевская пастила ~Александр Селезнев~ Сладкие истории