КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯТУ НА ЗИМУ

Одним из способов сохранить мятную свежесть на зиму является ее консервация. Для этого существует несколько методов.

Первый способ - заморозка мяты. Вырвите свежие листочки мяты, промойте их холодной водой, затем обсушите. Распределите листья между пластиковыми пакетами, удалите воздух и закройте их крышкой. Положите пакеты в морозильник и заморозьте на несколько часов. После этого мятные листочки можно использовать для приготовления чая или добавления в другие блюда.

Второй метод - сушка мяты. Соберите свежие листья и промойте их холодной водой. Поставьте листья между двумя кухонными полотенцами и отбейте их, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем можно распределить листья на деревянных поддонах или повесить на веревки в темном и хорошо вентилируемом месте. Подождите, пока они полностью высохнут, затем храните в стеклянных банках или пакетиках.

Третий способ - консервация мяты в масле. Отрежьте только верхние, самые свежие листья мяты. Помойте их и обсушите. Затем нарежьте на мелкие кусочки и поместите в стеклянные банки. Залейте мяту растительным маслом, чтобы листья полностью покрылись. Закройте банки крышками и храните в холодильнике. Таким образом, мятное масло можно использовать для ароматизации различных блюд.

СБОР И ЗАГОТОВКА МЯТЫ//2 СУПЕР РЕЦЕПТА

Как приготовить мятный сироп, что бы цвет оставался ярким!

Ферментированный чай из листьев мяты. Как ферментировать мяту легко и просто.

Как заготовить мяту на зиму - самый хороший способ!

Как сохранить МЯТУ на зиму? Самые лучшие способы!

У ТЕБЯ РАСТЕТ МЯТА? тогда смотри! МЯТА на Зиму! 2 Способа Заготовки / МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ - СИРОП / Лайла