РЕЦЕПТ ОТ ИВЛЕВА МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ

Рецепт от Ивлева: Мясо по-французски

Мясо по-французски - это изысканное и ароматное блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Для приготовления этого рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 кг говядины высшего качества
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 200 г шампиньонов
• 2 столовые ложки муки
• 200 мл красного сухого вина
• 200 мл говяжьего бульона
• Соль и перец по вкусу
• Прованские травы для приправы
• Растительное масло для жарки

Для начала, мясо нужно нарезать на кусочки среднего размера. Лук и чеснок мелко нарезать. Шампиньоны помыть и нарезать на ломтики.

Подготовьте кастрюлю с толстым дном и разогрейте на ней растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте мясо и продолжайте жарить, пока оно не приобретет румяный оттенок.

После этого добавьте шампиньоны и жарьте все вместе еще несколько минут. Посыпьте муку и хорошо перемешайте, чтобы обвести мясо и овощи.

Влейте вино и говяжий бульон, чтобы полностью покрыть ингредиенты. Добавьте соль, перец и прованские травы по вкусу. Тушите на медленном огне около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

Подавайте мясо по-французски горячим, украсив зеленью и подавая с картофельным пюре или свежими ломтиками хлеба.

Приятного аппетита!

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Мясо по французски по рецепту Константина Ивлева

НАСТОЯЩЕЕ мясо по-французски. Можно есть губами. Знаменитая на весь мир говядина -по-бургундски

Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецепт

Мясо по французски / Простой рецепт на скорую руку / Быстро и вкусно

Выясняю как вкуснее готовить Мясо по-французски. Ваш праздничный стол будет вкусным. Теория вкуса

Мясо \

Дмитрий Евстафьев. Они почти готовы

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!