Как Приготовить Солянку С Картошкой

Как приготовить солянку с картошкой:

Солянка - это традиционное русское блюдо, которое славится своим насыщенным вкусом и разнообразием ингредиентов. Солянка с картошкой является одной из популярных вариаций этого блюда. Вот рецепт, который поможет вам приготовить вкусную солянку с картошкой.

Ингредиенты:

400 грамм картофеля, нарезанного кубиками
200 грамм вареной колбасы, нарезанной полукольцами
150 грамм соленых огурцов, нарезанных кубиками
1 луковица, мелко нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченных
2 лимона, нарезанные дольками
250 грамм томатного соуса
3 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Укроп для украшения

Инструкции:

В большой кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте колбасу в кастрюлю и обжарьте, пока она не приобретет легкую корочку.
Добавьте картофель и соленые огурцы. Обжаривайте все ингредиенты вместе в течение нескольких минут.
Вылейте томатный соус в кастрюлю и хорошо перемешайте.
Добавьте в кастрюлю 1 литр воды, приправьте солью и перцем по вкусу.
Приготовьте солянку на среднем огне до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
Подавайте солянку с картошкой горячей, украсив ее ломтиками лимона и свежим укропом.

Приятного аппетита!

Солянка мясная сборная-на кухне с другом