РЕЦЕПТ КВАШЕНЫХ ОГУРЦОВ В БАНКАХ НА ЗИМУ ПОД КАПРОНОВУЮ КРЫШКУ

Рецепт квашеных огурцов в банках на зиму под капроновую крышку

Квашеные огурцы являются отличным дополнением к зимнему меню. Они сохраняются долгое время, их можно использовать для приготовления различных блюд или просто наслаждаться вкусом соленых огурцов в холодную пору.

Для приготовления квашеных огурцов вам понадобятся свежие огурцы, соленая вода и капроновые крышки для банок.

Шаг 1: Подготовьте огурцы. Выберите яркие и упругие огурцы небольшого размера. Омойте их холодной водой, удалите концы и нарезайте на кусочки или полоски по вашему усмотрению.

Шаг 2: Сольная рассол. Приготовьте соленую воду, растворив в ней соль. Рассчитайте пропорцию на основе объема банок и предпочтений по солености. Затем доведите рассол до кипения и оставьте остывать.

Шаг 3: Наполнение банок. Поместите огурцы в чистые и сухие стеклянные банки. Залейте огурцы готовым соленым рассолом, оставив небольшой интервал до края банки. Убедитесь, что огурцы полностью покрыты рассолом.

Шаг 4: Завершение процесса. Плотно закройте банки капроновыми крышками. Убедитесь, что крышки надежно закрыты и вакуумированы.

Шаг 5: Процесс брожения. Поставьте банки в темное прохладное место на несколько дней, чтобы огурцы начали бродить. Проверяйте состояние огурцов каждый день, чтобы избежать переброживания.

После завершения процесса брожения квашеные огурцы будут готовы к употреблению. Храните их в прохладном месте, и они сохранят свой вкус и пользу в течение всей зимы.

🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!

Хруст огурчиков зашкаливает! Огурцы Холодным способом на Зиму

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! Мамины ОГУРЧИКИ! Самые ВКУСНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ!

ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ.

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут. БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой

ЛУЧШЕ И ПРОЩЕ РЕЦЕПТА НЕ НАЙТИ, ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД! ОГУРЦЫ КАК БОЧКОВЫЕ НА ЗИМУ, ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ.

🥒Огурцы на Зиму БЕЗ УКСУСА, БЕЗ КИПЯТКА и СТЕРИЛИЗАЦИИ как БОЧКОВЫЕ! Заготовки на зиму

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома