Рецепт Черный Принц На Сметане Классический Торт

Черный принц на сметане - классический торт, который порадует любого ценителя сладкого десерта. Этот изысканный десерт соблазнит вас своим нежным вкусом и искусно сбалансированным сочетанием ингредиентов.

Для приготовления черного принца на сметане вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г сливочного масла
300 г сахара
4 яйца
1 стакан сметаны
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
50 г какао-порошка
Ванильный сахар

Для глазури:

150 г темного шоколада
2 столовые ложки сливок
50 г сливочного масла

Процесс приготовления:

Размягчите сливочное масло и смешайте его с сахаром до получения однородной массы.
Добавьте яйца в масляно-сахарную смесь и тщательно взбейте.
Постепенно добавляйте сметану, продолжая взбивать.
В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и какао-порошок.
Также добавьте ванильный сахар и смешайте сухие ингредиенты с жидкими до получения однородного теста.
Готовое тесто вылейте в предварительно смазанную и покрытую пергаментом форму для выпечки.
Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия примерно 45-50 минут.
Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную шпажку - она должна выходить сухой.
Выньте торт из духовки и дайте ему немного остыть.
Для приготовления глазури, растопите шоколад вместе с сливками и сливочным маслом на водяной бане.
Покройте глазурью остывший торт и дайте ей застыть.
Черный принц на сметане готов к подаче!

Приятного аппетита!

Торт на Кефире \