Как Красиво Приготовить Селедку Под Шубой

Селедка под шубой - это классическое русское блюдо, которое всегда радует своей яркостью и вкусом. Для приготовления этой закуски нам понадобятся следующие ингредиенты:

- свежая селедка;

- картофель;

- морковь;

- свекла;

- яйца;

- лук репчатый;

- майонез;

- зелень для украшения.

Для начала, нужно приготовить ингредиенты. Свежую селедку рекомендуется замариновать в смеси уксуса и воды на несколько часов. После чего ее следует очистить от костей и разделить на порции.

Картофель, морковь и свеклу нужно отварить в мундире до готовности. Затем овощи следует остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Для приготовления подливы рекомендуется отварить яйца вкрутую. После остывания, очистите их и натрите на терке отдельно.

Далее, возьмите лук репчатый и нарежьте его мелкими кубиками, затем замаринуйте в уксусе. Подготовленные ингредиенты готовы для сборки селедки под шубой.

Слои блюда выкладываются поочередно: картофель, морковь, свекла, яйца, селедка, лук. Каждый слой смазывайте майонезом. Последний слой украшайте зеленью.

Готовую селедку под шубой рекомендуется поставить в холодильник на несколько часов для пропитывания и охлаждения блюда. Так она станет еще вкуснее и насыщеннее.

Приятного аппетита!

САМЫЙ Вкусный САЛАТ \