КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗЕЛЬЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Зельц из свиной головы - это традиционное мясное блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Вот простой рецепт, чтобы насладиться этим деликатесом.
Ингредиенты:
- Свиная голова - 1 штука
- Лук - 1 большой штук
- Морковь - 2 штуки
- Чеснок - 4 зубчика
- Лавровый лист - 3-4 штуки
- Соль - по вкусу
- Перец горошком - по вкусу
Инструкции:
- Свиная голова должна быть предварительно очищена от шерсти и бритьев.
- Положите свиную голову в большую кастрюлю, добавьте лук, морковь и чеснок (все овощи мелко нарежьте).
- Добавьте лавровый лист, соль и перец горошком.
- Залейте ингредиенты в кастрюле водой, чтобы все они полностью покрылись.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Затем уменьшите огонь и варите в течение 4-5 часов до тех пор, пока мясо на голове не станет мягким и отделившимся от костей.
- Когда голова свиньи готова, выньте ее из бульона и дайте остыть немного.
- Смешайте немного бульона с желатином и дайте остыть до гелирования. Затем добавьте гелированный бульон к остывшей голове свиньи.
- Поставьте свиные головы в холодильник на некоторое время, чтобы они застыли в желе.
- После остывания и застывания головы свиньи, нарежьте ее на ломтики и подавайте на стол вместе с гарниром по вашему выбору.
Теперь у вас есть возможность насладиться вкусным и ароматным зельцом из свиной головы прямо у себя дома. Приятного аппетита!
Зельц из свиной головы (Сальтисон) - Правильный рецепт
Немецкий холодец - Зельц. Как приготовить Зельц правильно.
Я просто положила все в бутылку. ЗЕЛЬЦ, САЛЬТИСОН из свиной головы! (Сальцісон. Salceson)
Каждый месяц покупаю Свиную голову, чтобы приготовить эту Вкуснятину. Зельц
Сальтисон из свиной головы. Вкуснее колбасы. Мясной деликатес за копейки.
Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ Зельц (Сальтисон) без заморочек из свиной головы. И МЯСО И РЫБА.
Что приготовить из СВИНОЙ ГОЛОВЫ дома?
///Зельц ( Сальтисон) в домашних условиях РЕЦЕПТ бомба!!!///
Я Приготовил И Использовал Гель Из Льняного Семени На Своих Волосах За 7 Дней И Вот Что произошло
Сочный, мягкий, вкусный САЛЬТИСОН из свиной головы