РЕЦЕПТ МУСС ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Рецепт мусса из черной смородины:

Ингредиенты:

• 500 г черной смородины
• 200 г сахара
• Сок одного лимона
• 500 мл воды
• 10 г желатина
• 200 мл сливок

Приготовление:

1. Вскипятить воду, добавить сахар и черную смородину. Варить смесь на среднем огне примерно 10 минут, пока ягоды не станут мягкими.
2. Снять с огня и протереть через сито или используя блендер.
3. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Затем добавить в смесь с черной смородиной.
4. Сок лимона добавить в смесь и хорошо перемешать.
5. Сливки взбить до плотных пиков, затем постепенно добавить в смесь с черной смородиной и аккуратно перевернуть до однородности.
6. Вылить мусс в формы и охладить в холодильнике минимум 2 часа, пока он полностью не застынет.
7. Подавать мусс из черной смородины охлажденным с декоративными ягодами сверху.

СЛИВОЧНО-СМОРОДИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА ДЛЯ ТОРТА рецепт - ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА В ТОРТ - канал ТАРТАЛЕТКА

Мусс из чёрной смородины в домашних условиях - Доктор И

ТОП 4 Ягодных-фруктовых мусса для торта/Ягодные начинки в торт/Прослойки для торта

ВКУСНЯШКА из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ СЛИВОК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Зефир Маршмеллоу - Кулинарим с Таней

Мусс из чёрной смородины (и замороженной тоже) и сливок. Вкуснота необыкновенная.

Шоколадно-смородиновый ТОРТ ✧Муссовый ✧ Пошаговое исполнение.