КАК ГОТОВИТЬ ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ

Лепешки в тандыре - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое готовится с использованием особенной глиняной печи. Приготовление лепешек в тандыре требует определенного подхода и навыков.

Для начала необходимо приготовить тесто из муки, воды, соли и растительного масла. Тесто должно быть мягким и эластичным, чтобы сформовать плоские лепешки. Затем нужно оставить тесто на некоторое время, чтобы оно отдохло и поднялось.

После этого небольшой кусок теста берется и раскатывается в плоскую лепешку, толщиной примерно в 0,5 сантиметра. Затем лепешка аккуратно укладывается на нагретую стенку тандыра, где она выпекается до золотистого цвета.

Важно отметить, что приготовление лепешек в тандыре требует постоянного контроля и наблюдения за процессом. Лепешки могут пригореть или остаться сырыми, поэтому важно правильно настроить температуру и время выпечки.

Готовые лепешки в тандыре обладают неповторимым ароматом и нежной текстурой. Они идеально подходят в качестве основы для различных блюд, таких как шашлык или хачапури.

ТАНДЫРНЫЕ лепешки ПЕРВЫЙ ОПЫТ как приготовить ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ

Как делают узбекские лепешки в тандыре

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

Начинка огонь! Готовлю сразу много и ставлю в холодильник и на завтрак и на перекус. Блинчики блины!

ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ

Как приготовить Тандырные Лепёшки(весь процесс)

Домашние ТАНДЫРНЫЕ лепешки по классике Видео рецепт в тандыре

Как делают Узбекские Лепёшки в Тандыре! Тандирда Нон Епиш!