РЕЦЕПТ ЖЕЛЕ ИЗ МАЛИНЫ И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ ПРОСТОЙ

Желе из малины и красной смородины на зиму – простой и вкусный десерт, который можно приготовить заранее и наслаждаться им в течение всего зимнего периода. Этот рецепт поможет сохранить витамины и аромат свежих ягод на долгое время.

Для приготовления желе понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свежей малины;
• 300 г красной смородины;
• 500 г сахара;
• 30 г желатина;
• 500 мл воды.

Приступим к приготовлению:

1. Ягоды тщательно промываем и просушиваем.
2. Малину и смородину соединяем вместе и разминаем при помощи пюреобразователя или блендера.
3. Полученное ягодное пюре варим на слабом огне вместе с сахаром, пока сахар полностью не растворится.
4. В это время замачиваем желатин в холодной воде на 10-15 минут.
5. Затем добавляем желатин в горячее ягодное пюре и перемешиваем до полного растворения.
6. Полученную массу охлаждаем и разливаем по стерилизованным стеклянным банкам.
7. Закрываем банки крышками и стерилизуем их в водяной бане в течение 15 минут.
8. После стерилизации банки с желе переворачиваем и даем остыть.
9. Желе готово! Теперь можно наслаждаться ярким вкусом и ароматом малины и красной смородины даже в холодное время года.

Важно помнить, что для длительного хранения желе необходимо хранить в прохладном и сухом месте, так чтобы оно не портилось и сохраняло свои полезные свойства.

Желе из красной смородины и малины.

Ягодное желе \

Желе из красной смородины за минуты/рецепт на зиму/без холодильника

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ, которые НИКТО НЕ ЗНАЕТ! Ложка в микроволновке? Разве так можно? Так НУЖНО!

Без желатина и загустителей! 😍 Густое малиновое желе или джем без косточек

Желе из КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ. Густое, как холодец. Можно резать ножом! Простой рецепт БЕЗ загустителей

простой рецепт желе из малины с красной смородиной