РЕЦЕПТ ИЗ ПОМИДОР НА ЗИМУ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ С ФОТО САЛАТ

Салат из помидор на зиму – это отличный способ сохранить вкус и аромат летнего овоща и наслаждаться им в холодное время года. В этом рецепте мы поделимся с вами вариантом салата из помидор, который прост в приготовлении и невероятно вкусен. Главное – приобрести свежие и спелые помидоры.

Ингредиенты:

• Свежие помидоры – 2 кг
• Чеснок – 4 зубчика
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• Соль – 1 столовая ложка
• Сахар – 2 столовых ложки
• Уксус 9% – 2 столовых ложки
• Растительное масло – 2 столовых ложки

Приступим к приготовлению:

1. Помидоры вымойте, обдайте кипятком и удалите с них шкурку.
2. Затем нарежьте помидоры небольшими кусочками и удалите семена. Можете использовать помидорную мякоть без семян для приготовления салата.
3. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
4. Наложите слои помидоров в кастрюлю или стеклянную емкость, присыпая каждый помидорчик чесноком, зеленью, солью и сахаром.
5. Помидоры оставьте на несколько часов, чтобы они выделили сок.
6. После этого салат уберите на огонь и доведите до кипения. Варите около 10 минут, очень аккуратно помешивая.
7. Затем добавьте уксус и растительное масло. Продолжайте варить еще 2-3 минуты.
8. Жидкость соберите и перелейте в банки. Закатайте их крышками и поставьте на час вверх дном для остывания.
9. Салат готов! Теперь вы можете наслаждаться его великолепным вкусом в любое время года.

ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔

ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!

Теперь зимой помидоры не покупаю. Этот метод пенсионерам по карману. Мало кто знает этот секрет.

🍅ЗИМОЙ ОТКРЫЛИ БАНОЧКУ И АХНУЛИ КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!ПОМИДОРЫ \

Помидоры половинками \

Помидоры на зиму «Пальчики оближешь». Самый лучший рецепт проверен годами

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!!!