КАК КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША ПРИГОТОВИТЬ

Котлеты из фарша – это популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления котлет потребуется фарш, яйцо, соль, перец, мука и масло для жарки.

Сначала необходимо подготовить фарш – он может быть из мяса (говядины, свинины, куриного мяса) или рыбы. Фарш следует выложить в большую миску и добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Затем все ингредиенты тщательно перемешать.

После того как фарш готов, можно приступать к формированию котлет. Рекомендуется смочить руки в воде или растительном масле, чтобы фарш не прилипал к ним. Небольшую порцию фарша нужно взять в руку и аккуратно сформировать котлету, придавая ей плоскую форму. Котлеты можно сделать разных размеров и толщин – это зависит от ваших предпочтений.

После формирования котлет их следует обвалять в муке. Муку можно посыпать на тарелку и переворачивать котлеты, чтобы они были покрыты тонким слоем муки со всех сторон. Это поможет при жарении сформировать румяную корочку.

На сковороду нужно добавить немного масла и разогреть его на среднем огне. Затем аккуратно выкладывайте котлеты на сковороду и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки. Если котлеты слишком сильно прилипают к сковороде, можно добавить еще немного масла.

После того как котлеты готовы, их можно подавать на стол с гарниром (картофельное пюре, отварной картофель, овощи) или использовать для приготовления бургеров. Приятного аппетита!

НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан

Meat Rissoles (Juicy and Tender) English Subtitles

Вкусные СОЧНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша. Любимый рецепт.

Принципы приготовления котлет из фарша

Так намного проще и полезнее! Вкусные котлеты в духовке! Очень простой и быстрый рецепт

Подслушала рецепт вкусных котлет, у знаменитого повара и теперь родные просят готовить только так

Мой любимый рецепт сочных котлет. Невероятно вкусные и сытные котлеты.

Научил китайски повар.Они такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день

Котлеты по-колхозному - Лазерсон. Любимое

Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо