РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром - это прекрасное блюдо, которое является и вкусным, и полезным. Это простой рецепт, который можно приготовить даже без особых кулинарных навыков.

Для приготовления запеканки вам понадобятся такие ингредиенты:

- 2 баклажана;

- 3 помидора;

- 200 грамм твердого сыра;

- 2 яйца;

- 100 мл сливок;

- соль, перец и специи по вкусу.

Для начала, необходимо нарезать баклажаны и помидоры кружочками. Затем посыпать баклажаны солью и оставить на 20 минут для удаления горечи. После этого промыть баклажаны и выложить их на противень, предварительно смазанный растительным маслом.

Затем следует выложить сверху кружочки помидоров и посыпать все тертым сыром. В отдельной посуде нужно взбить яйца с сливками, солью, перцем и специями. Полученной смесью нужно залить блюдо на противне.

Запеканку следует поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить около 30-40 минут, пока верх не станет золотистым и сыр не расплавится.

Готовую запеканку из баклажанов с помидорами и сыром можно подавать к столу горячей. Такое блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина.

Приятного аппетита!

Нежная Запеканка из Баклажанов под Сыром Нереально Вкусно Баклажаны Рецепты

Самый лучший обед или ужин из баклажанов! Очень вкусный и простой рецепт

Сочные и нежные БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ – очень быстро и нереально вкусно!

Запеканка из баклажанов с картошкой, помидорами и моцареллой

БАКЛАЖАНЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Вкуснее Мяса!

Запеканка с баклажанами, кабачками и помидорами по итальянски.