КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРИНАД ДЛЯ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ

Копчение рыбы - это прекрасный способ добавить особый аромат и вкус вашим блюдам. Чтобы достичь идеального результата, важно правильно приготовить маринад для рыбы перед копчением. Вот простой рецепт маринада, который поможет вам получить восхитительный результат.

Ингредиенты:

- 1 чашка соли

- 1/2 чашки сахара

- 1 лимон, из которого нужно выжать сок

- 2 столовые ложки черного перца

- 4 столовые ложки соевого соуса

- 3 зубчика чеснока, измельченные

Шаги:

1. В большой миске смешайте соль, сахар, сок лимона, черный перец, соевый соус и измельченный чеснок.

2. Тщательно размешайте ингредиенты до полного растворения сахара и соли.

3. Положите рыбу в маринад и оставьте на 1-2 часа. Если у вас большой кусок рыбы, увеличьте время маринования до 4 часов.

4. После маринования можно приступать к копчению рыбы.

Этот маринад придаст вашей рыбе насыщенный вкус и поможет вам создать восхитительное блюдо. Попробуйте его в следующий раз, когда будете готовить копченую рыбу.

РЕЦЕПТ МАРИНАДА КОПЧЕНИЯ СКУМБРИИ / МУЖЧИНА НА КУХНЕ

🛑Как сделать рассол для посола рыбы? мой универсальный рассол. Готовится за 5минут.

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ОСЕТРИНА ЗАПЕЧЁННАЯ в ПЕЧИ. ENG SUB

Маринад для горячего копчения рыбы. Рецепт из интернета.

КАК КАРЕЛЫ НА САМОМ ДЕЛЕ КОПТЯТ РЫБУ И ПОЧЕМУ ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЗАМОРОЗКИ

БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА РЫБЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ. ЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ! ПРОСТО! БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Копчение свинины, очень вкусный и простой рецепт.

ЛУЧШАЯ СКУМБРИЯ холодного копчения! ПРАВИЛЬНЫЙ и ПРОСТОЙ способ, без специального оборудования!

Маринад для САЛА Горячего Копчения - Наконец То Я Нашла Этот Рецепт - Секрет Рассола Для САЛА!

МАРИНАД ( ТУЗЛУК ) ДЛЯ РЫБЫ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ