РЕЦЕПТ БИГУС ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С СОСИСКАМИ

Рецепт бигуса из свежей капусты с сосисками:

Ингредиенты:

• Свежая капуста - 1 кочан
• Сосиски - 4-6 штук
• Лук - 1 большая головка
• Морковь - 1 штука
• Чеснок - 2 зубчика
• Помидоры - 2 штуки
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Сахар - 1 чайная ложка
• Соль, перец - по вкусу
• Подсолнечное масло - для жарки

Приготовление:

1. Капусту нарезать крупными кусками.
2. Лук и морковь очистить, мелко нарезать.
3. Разогреть масло в глубокой сковороде или казане.
4. Обжарить лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавить капусту, перемешать и тушить под крышкой около 10 минут.
6. Помидоры нарезать кубиками, добавить в сковороду к капусте.
7. Томатную пасту развести в 100 мл воды, добавить в сковороду.
8. Приправить солью, перцем и сахаром.
9. Тушить бигус на низком огне около 40-50 минут, пока капуста не станет мягкой.
10. Сосиски обжарить на гриле или сковороде.
11. Подают бигус, подкладывая сосиски на капусту.

Бигус из свежей капусты с сосисками готов! Приятного аппетита!

Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса! Я их просто обожаю. ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!

КАПУСТА ТУШЕНАЯ с Сосисками. Выпуск №288

Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Вкусно, как в детстве: тушеная капуста с сосисками

Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо польской кухни!

Вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ на сковороде. Удовольствие гарантировано! Рецепт Всегда Вкусно!

КАПУСТУ теперь НЕ ЖАРЮ и НЕ ВАРЮ! Если вы до сих пор так не готовили - то ОЧЕНЬ зря!

Такое Блюдо Вы Точно Не Пробовали Тушеная Капуста с Сосисками Потрясающее Сочетание и Вкус!!!