РЕЦЕПТ ЗЕФИРА ДЛЯ ЦВЕТОВ НА АГАРЕ

Предлагаем вам рецепт зефира для цветов на агаре. Этот десерт не только вкусный, но и изысканно выглядит. Для приготовления вам потребуется:

- 200 г сахара

- 100 мл воды

- 25 г агара-агара

- 2 яичных белка

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Начните с приготовления агара-агара. Растворите его в воде и дайте постоять 10-15 минут до полного размягчения. Затем поставьте на медленный огонь и нагревайте, пока агар-агар полностью не растворится.

Тем временем приготовьте сироп из сахара и воды. Для этого смешайте сахар и воду в кастрюле и доведите до кипения. Варите сироп на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем уменьшите огонь и готовьте сироп еще 5-7 минут, чтобы он немного загустел.

Когда сироп готов, начинайте взбивать яичные белки до образования плотной пены. Постепенно вливайте ванильный экстракт и продолжайте взбивать до образования стабильных пиков.

Теперь приготовленный агар-агар добавьте в сироп, постепенно помешивая, чтобы образовалась однородная масса. Далее смесь агара и сиропа аккуратно влейте в взбитые белки. Перемешивайте массу тщательно, чтобы она стала однородной.

Смазывайте форму растительным маслом и выкладывайте получившуюся массу равномерно. Охладите зефир в холодильнике до полного застывания.

После того как зефир застынет, вырежьте из него красивые цветочные формы и подавайте этот необычный десерт на стол. Он станет не только яркой деталью интерьера, но и радостью для вашего вкуса.

Эластичные цветы. Кремовые цветы. Желейные цветы .Упругий КРЕМ для цветов в молдах

Зефирные ЦВЕТЫ! Рецепт зефира для букетов цветов! Малиновка

Зефир на агаре на ФРУКТОВОМ СОКЕ. ЦВЕТЫ из ЗЕФИРНОЙ МАССЫ. Зефир в домашних условиях на агар агаре

РЕЦЕПТ ЗЕФИРА для цветов. Цветы из зефира. Готовим вместе.

ЗЕФИР ☆ 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА!!!

Пластилин из зефира! все учителя будут в шоке, если ребенок начнет есть пластилин!

Зефирные цветы! Рецепт зефира для букетов 100% получится с первого раза! Зефирные цветы из молдов!