РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОЙ СУДАК С ЖЕЛАТИНОМ ПОШАГОВЫЙ

Рецепт заливного судака с желатином пошаговый:

Ингредиенты:

- 1 кг судака;

- 2 столовые ложки желатина;

- 1 луковица;

- 2 моркови;

- 1 пучок зелени (петрушка, укроп);

- специи (соль, перец, лавровый лист) по вкусу;

- лимонные дольки для подачи.

Приготовление:

1. Очистите и промойте судак, нарежьте его на куски.

2. В большой кастрюле налейте холодную воду, добавьте луковицу, морковь, зелень, специи и прокипятите.

3. Положите куски судака в кипящий бульон и варите на слабом огне около 20 минут.

4. Взбейте желатин с небольшим количеством холодной воды в отдельной посуде и дайте ему набухнуть.

5. Откиньте куски судака на дуршлаг и процедите бульон, удалив овощи и зелень.

6. Слейте бульон обратно в кастрюлю и доведите до кипения.

7. Добавьте желатин в кипящий бульон и тщательно размешивайте, пока желатин полностью не растворится.

8. Приготовленным бульоном заливайте куски судака в форму.

9. Поставьте форму с заливным судаком в холодильник на несколько часов до полного застывания желатина.

10. Подавайте на стол, украшая лимонными дольками.

Приятного аппетита!

Самый вкусный рецепт приготовления ЗАЛИВНОЙ РЫБЫ - подробный рецепт/ЗАЛИВНОЕ из КАРПА.

КАК ВКУСНО И КРАСИВО ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВНУЮ РЫБУ? ЗАЛИВНАЯ РЫБА НА НОВЫЙ ГОД

Заливное из судака: красивое и вкусное

Заливное из рыбы. Заливная рыба Вкуснотища!

Ловля судака и змееголова на мелководье .(Манул) рыбалка на Михайловском озере.

Заливное из судака. Вкусные советы. 21.12.2015

Заливное из судака без желатина - Заливная рыба - ENG SUB - 4K.

Заливное с судаком.