РЕЦЕПТ ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

Шашлык из свиной шеи - вкусное и сочное блюдо, которое приготавливают на мангале или гриле. Этот рецепт позволяет придать мясу нежность и аромат при помощи специальной маринадной смеси.

Для приготовления шашлыка из свиной шеи вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свиной шеи;
• 1 большая луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для смазывания;
• свежая зелень (по желанию).

Как готовить:

1. Свиную шею нарежьте кусками примерно 3-4 см в длину и 1-2 см в толщину.
2. Луковицу очистите и нарежьте кольцами. Чеснок мелко нарежьте.
3. Подготовьте маринадную смесь: смешайте вместе лук, чеснок, соль, перец и немного растительного масла.
4. Положите свиную шею в маринадную смесь и перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось. Дайте постоять в холодильнике несколько часов, чтобы мясо мариновалось.
5. Разогрейте мангал или гриль до средней температуры. Выложите на него маринованное мясо и обжаривайте с обеих сторон до готовности (примерно 10-15 минут).
6. Подавайте шашлык из свиной шеи горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.

Шашлык из свиной шеи идеально сочетается с овощным гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!

ЛУЧШИЙ рецепт ШАШЛЫКА из свинины 2022 - По мнению подписчиков!

Простой и лучший маринад шашлыка. Шея свиная. Рабочие моменты. Сочный рецепт. Обстановка по кайфу.

#27 Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!

Больше НЕ НУЖНО мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено!

Как приготовить шашлык из свиной шеи правильно. Рецепт от шефа. Вкусный рецепт.

КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ ПО-АРМЯНСКИ!!!!