РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИК С ПШЕНОМ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Рассольник с пшеном и солеными огурцами — это классическое русское блюдо, которое отлично подходит для ужина в холодные зимние вечера. Этот суп получает свое неповторимое вкус от сочетания кислых огурцов и богатого аромата пшена. Давайте рассмотрим, как готовить рассольник с пшеном и солеными огурцами.

Ингредиенты:

• 300 г говядины
• 1 л кваса
• 1 л воды
• 100 г пшена
• 2-3 соленых огурца
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Первым шагом будет приготовление бульона. Для этого положите говядину в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь, добавьте соль и варите около 30 минут, пока мясо не станет мягким.
2. Пока говядина варится, нарежьте лук и морковь кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Одновременно с подготовкой овощей, сварите картофель в отдельной кастрюле до готовности. Затем нарежьте его кубиками.
4. Как только говядина станет мягкой, выньте ее из бульона и нарежьте кусочками.
5. Добавьте пшено в бульон и варите до полной готовности, согласно инструкции на упаковке.
6. После того, как пшено будет готово, положите в кастрюлю обжаренные овощи и нарезанные огурцы. Также добавьте картофель и говядину. Все перемешайте.
7. Влейте квас и воду в суп, доведите до кипения и варите еще несколько минут.
8. Приправьте рассольник солью и перцем по вкусу. Готовый суп готов к подаче!

Подайте рассольник с пшеном и солеными огурцами горячим, украсив зеленью по желанию. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого традиционного русского блюда!

РАССОЛЬНИК ПО-ИВЛЕВСКИ

РАССОЛЬНИК с рисом и солеными огурцами/Простой рецепт.

Самый вкусный РАССОЛЬНИК С МЯСОМ, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!

Суп РАССОЛЬНИК с перловкой и огурцами. Мой любимый рецепт!

Рассольник \

Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как сварить рассольник с перловкой. Рассольник рецепт.

ИДЕАЛЬНЫЙ РАССОЛЬНИК С РИСОМ - ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛЬНИК С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, СУП

Рассольник с перловкой. Ну просто Объедение

РАССОЛЬНИК - хит русской кухни - Дежопируем огурцы