РЕЦЕПТ КАЛИТКИ С КАРТОШКОЙ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Калитка с картошкой из пшеничной муки - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана пшеничной муки

- 1 картофелина среднего размера

- 1 яйцо

- 2 столовые ложки сливочного масла

- Соль по вкусу

- По желанию: специи и зелень для приправы

Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте пшеничную муку с небольшим количеством соли. Добавьте яйцо и немного воды, замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его отдохнуть на 10-15 минут.

В то время, пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Очистите и нарежьте картофель на мелкие кубики. Затем обжарьте его на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистого цвета. По желанию, вы можете добавить специи или зелень для придачи дополнительного вкуса.

После того, как начинка готова, возьмите тесто и разделите его на несколько небольших шариков. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг. На половине каждого круга выложите немного начинки из картошки, оставив небольшой край свободным. Сложите круг пополам и аккуратно прижмите края, чтобы начинка не вытекала.

Смажьте сковороду оставшимся сливочным маслом и разогрейте на среднем огне. Выпекайте калитки до золотистого цвета с обеих сторон, минуты по 2-3 с каждой стороны.

Готовые калитки с картошкой из пшеничной муки подавайте горячими. Они отлично подойдут для завтрака, обеда или ужина. Можно подать их сметаной или соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Карельские калитки от шеф-повара ресторана \

ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!

Печём северные калитки

💥Их пекут в каждой СЕВЕРНОЙ избе💥Каргопольские калитки💥

Открытые ПИРОЖКИ - карельские КАЛИТКИ с картофельным пюре и рисом

Калитки с картошкой

Ням-ням даже ВКУСНЕЕ тех, что я пробовала в Карелии. Карельские калитки.