РЕЦЕПТ МОТИ БЕЗ МИКРОВОЛНОВКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Моти - это традиционное японское лакомство, представляющее собой шарики из риса, сочетающиеся с разнообразными начинками. Обычно моти готовятся с использованием специальных форм и микроволновок, но в домашних условиях также можно приготовить это вкусное блюдо без микроволновки.

Для приготовления моти без микроволновки вам понадобятся следующие ингредиенты: короткозерновый рис, вода, сахар, соль и выбранная начинка.

Сначала промойте рис несколько раз под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Затем отварите его, добавив воду в соотношении 1:1.5 (1 часть риса на 1,5 части воды). Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите при закрытой крышке около 15-20 минут, пока вся вода не впитается и рис станет мягким.

Затем добавьте сахар и соль к готовому рису и хорошо перемешайте. Рекомендуется использовать деревянную лопатку или ложку для этой цели, чтобы не повредить зерна риса.

Пока рис еще горячий, сформируйте из него шарики нужного размера. Если у вас есть форма для моти, воспользуйтесь ею. В противном случае можно придать шарику форму, обмакнув руки в холодную воду и аккуратно скатывая рис между ладонями.

Добавьте начинку в центр каждого моти. Это может быть паста из анко (пюре из сладкой фасоли), кусочек фрукта или другой ваш любимый ингредиент.

Подайте моти сразу после приготовления или оставьте их немного остыть, если предпочитаете их прохладными. Моти вкуснее всего сразу после приготовления.

Таким образом, вы можете насладиться вкусными и аутентичными моти, приготовленными в домашних условиях без использования микроволновки. Радуйте своих близких и гостей этим деликатесом!

В Интернете Популярный Японское пирожное МОТИ (мочи) В домашних условиях!

САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МОТИ

ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Японский десерт Моти. Готовим Моти на сковороде!

Мой любимый японский десерт МОЧИ (моти)! Быстрый и простой рецепт теста для моти + 3 начинки

Рецепт моти без микроволновки / Рецепт мочи на сковороде без микроволновой печи

🌱Без микроволновки! Клубничные моти (мочи)! Японская кухня. Пирожное с клубничной начинкой. Веган.

Всего 2 ингредиента и 15 минут! (за Зефиром и Суфле больше Не хожу) ЭТОТ ДЕСЕРТ ЛУЧШЕ!