РЕЦЕПТ ЩИ ИЗ КАПУСТЫ КВАШЕНОЙ

Щи из капусты квашеной - классическое русское блюдо, полное вкуса и аромата. Это суп на основе квашеной капусты, который отличается богатым вкусом и питательными свойствами.

Для приготовления щей из капусты квашеной необходимо:

• 500 грамм квашеной капусты
• 500 грамм картофеля
• 300 грамм свежей капусты
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 литра воды
• соль, перец и специи по вкусу

Щи готовятся очень просто. Сначала необходимо нарезать свежую и квашеную капусту. Затем в большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить на нем мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета. Добавить свежую капусту и тушить несколько минут.

Затем добавить квашеную капусту и нарезанный картофель. Все хорошо перемешать и залить горячей водой. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на среднем огне около 30-40 минут.

После этого добавить специи, соль и перец по вкусу. Дать щам еще немного прокипеть, чтобы ароматы хорошо соединились. Готовые щи подавать горячими с кусочком свежего хлеба.

Рецепт щи из капусты квашеной - отличный выбор для тех, кто хочет насладиться традиционным русским блюдом с неповторимым вкусом.

🥬 КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год!‼️

Щи - классика русской кухни

Превосходные ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - вкусно и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!

НАВАРИСТЫЕ ЩИ ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

Те самые кислые Щи про которые знает весь мир

Бабушка научила! Щи из квашеной капусты со свининой!/Sauerkraut cabbage soup/