РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХАНУМА С ФАРШЕМ

Ханума с фаршем – это традиционное кушанье, популярное в азербайджанской кухне. Этот блюдо представляет собой пирожок, внутри которого находится сочный фарш. Приготовление ханума с фаршем – это простой и вкусный способ удивить домашних и гостей.

Для приготовления ханума с фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Тесто: мука, вода, соль, растительное масло.

- Фарш: мясо (говядина, баранина или курица), лук, специи (по вкусу).

Для начала, приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, соль и небольшое количество растительного масла. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до получения эластичной массы. Затем оставьте его на 20-30 минут для отдыха и подхода.

В то время, пока тесто отдыхает, готовьте фарш. Измельчите мясо, добавьте мелко нарезанный лук и смешайте с выбранными специями. Хорошо перемешайте составляющие, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Фарш готов.

Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в круглую лепешку. На каждую лепешку положите немного фарша и аккуратно сформируйте пирожок, закрывая его по краям.

Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Выложите пирожки на сковороду и жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Теперь ваша ханума с фаршем готова! Подавайте ее горячей, посыпанной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Покоряет сразу УРАМА ХАНУМ/ Хоть каждый день подавайте такое на обед или на ужин

Узбекская национальная еда на сковороде. Урама Ханум без мантоварки

Для большей семьи. Как быстро готовить ХАНУМ для большой семьи. Покорять сразу.

Как приготовить вкусный ханум с мясом и картошкой.

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР❗Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут!!! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗

ПОТРЯСАЮЩИЙ Обед из Простых Продуктов

ХИНКАЛ ХАНУМА❤️НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО😍ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ

Why haven't I cooked like this before? Khanum without mantovarki! Cheap and insanely delicious

Проще чем пельмени. Подробный рецепт, как приготовить Ханум.