Рецепт Пирог Невидимка С Яблоками И Грушами

Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами - это вкусное и изысканное десертное блюдо, которое понравится всем любителям сладкого. Этот пирог получил свое название за свою особенность — фрукты внутри почти невидимы, а вкус просто потрясающий.

Чтобы приготовить пирог "Невидимку" с яблоками и грушами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 яблока;
2 груши;
150 грамм муки;
100 грамм сахара;
100 грамм сливочного масла;
2 яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
½ стакана молока;
½ чайной ложки ванильного экстракта;
щепотка соли.

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте, чтобы получилась крошка.

В другой посуде взбейте яйца и молоко. Постепенно добавляйте сухую смесь, постоянно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто без комков.

Яблоки и груши очистите, удалите семена и нарежьте их тонкими ломтиками. Затем добавьте фрукты в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.

Теперь вылейте тесто с фруктами в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность и отправьте пирог в духовку на примерно 35-40 минут, пока он не станет золотистым.

Готовый пирог "Невидимка" с яблоками и грушами остудите, затем разрежьте на порции. Подавайте его теплым или остывшим с чашкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!

Яблочный пирог \