РЕЦЕПТ МАНТЫ С ФАРШЕМ И ТЫКВОЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ
Манты с фаршем и тыквой - это вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г муки
- 300 г фарша (говядина, свинина или мясной микс)
- 200 г тыквы
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Приправы (по желанию)
Для начала, приготовьте тесто для мантовой кожи. В большой миске смешайте муку с небольшим количеством воды. Замесите мягкое и эластичное тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут для отдыха.
Тем временем, приготовьте начинку для мант. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Тыкву мелко нарежьте или натрите на терке. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш и тушите его до полной готовности. Затем добавьте тыкву, соль, перец и приправы по вкусу. Готовьте смесь еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
После отдыха тесто разделите на несколько кусков. От каждого куска формуйте тонкие лепешки, диаметром примерно 8-10 см. На каждую лепешку выложите порцию начинки и аккуратно сформируйте манты: соберите края теста, чтобы получился маленький мешочек с начинкой внутри.
Варите манты на пару в специальном пароварке или на китайской пароварке, если у вас такая есть. Если же пароварки нет, вы можете использовать дуршлаг или просто металлическую пароварку. Готовые манты должны быть готовы примерно за 20-30 минут.
Готовые манты подавайте горячими, можно посыпать свежей зеленью или кунжутом. Приятного аппетита!
МАНТЫ с ТЫКВОЙ и МЯСОМ (фаршем). MANTY with PUMPKIN and MEAT (minced meat).
Манты с тыквой - вкусные и сытные даже и без мяса!
МАНТЫ Настоящие по-домашнему. Правильные -Как Приготовить Вкусные Манты, пальчики оближешь!
МАНТЫ С ТЫКВОЙ И МЯСОМ//ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!!!oriental manti with chopped meat
Манты с тыквой и фаршем.
ЖЕМЧУЖИНА ВОСТОКА🌟МАНТЫ С ТЫКВОЙ И МЯСОМ🌟ПРИПРАВА ЛЯЗДЖАН/manti with meat sauce / tasty
Изумительно Вкусные Манты с Тыквой! Тонкое тесто и сочная начинка!
УЙГУРСКИЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ И МЯСОМ(КАВА МАНТА)