Рецепт Лазанья С Грибами И Курицей

Лазанья с грибами и курицей - это классическое и вкусное итальянское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях.

Для приготовления такой лазаньи понадобятся следующие ингредиенты:

лазанья (сухая или готовая)
курица (жареная или запеченная)
грибы (шампиньоны или любые другие)
лук
чеснок
томатный соус
масло для жарки
соль
перец
сухие травы (базилик, орегано, тимьян и др.)
сыр (твердый сорт)

Для начала, грибы и курицу необходимо нарезать на небольшие кусочки.

Затем, на разогретой сковороде с маслом обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавить грибы и курицу в сковороду, посолить, поперчить и готовить до мягкости.

Постепенно добавлять томатный соус и сухие травы, и продолжать готовить на медленном огне до того момента, пока соус не загустеет.

Отдельно приготовить лазанью согласно инструкциям на упаковке, если она сухая.

Если используется готовая лазанья, пропустить этот этап.

В большой противень выложить слой лазаньи, затем слой соуса с грибами и курицей.

Повторять слои до тех пор, пока ингредиенты не будут использованы.

Последний слой должен состоять из соуса.

Посыпать сверху тертым сыром, который придаст лазанье золотистую корочку.

Запечь лазанью в разогретой духовке до тех пор, пока сыр не растопится и не приобретет поджаристый цвет.

Готовую лазанью можно подавать горячей, посыпав свежими травами или пармезаном.

Таким образом, лазанья с грибами и курицей - это блюдо с насыщенным вкусом и аппетитным видом, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Лазанья с курицей и грибами. Простой и оооочень вкусный рецепт.