РЕЦЕПТ СБОРНАЯ СОЛЯНКА МЯСНАЯ КЛАССИЧЕСКИЙ С КАРТОШКОЙ

Солянка мясная — это классическое блюдо русской кухни. Отличительной чертой этой суповой композиции является сочетание разных видов мяса, вареных колбас и копченостей. Картофель также является одним из основных ингредиентов этого супа.

Для приготовления сборной солянки мясной классического рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

• Говядина - 300 г
• Свинина - 300 г
• Колбаса вареная - 200 г
• Колбаса копченая - 150 г
• Картофель - 4 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Огурцы маринованные - 3 шт
• Маслины без косточек - 50 г
• Лимон - 1 шт
• Соленая рассольная смесь (квашенные огурцы, каперсы и др.) - 2 ст. л.
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Сметана - для подачи
• Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Для приготовления необходимо:

1. Мясо (говядина, свинина) отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать кусочками.
2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Огурцы и картофель нарезать кольцами, лук - полукольцами.
3. В кастрюле на среднем огне обжарить мясо до золотистой корочки, затем добавить лук и тушить до прозрачности.
4. Добавить огурцы, картофель, томатную пасту, соленую рассольную смесь, перец и лавровый лист. Налить немного воды и тушить на слабом огне около 20 минут.
5. Добавить нарезанные колбасы, маслины и сок половины лимона. Продолжить тушить около 10 минут.
6. Подавать солянку горячей, украшенной сметаной и лимоном.

В результате вы получите вкусный и сытный суп с необычным сочетанием мяса, колбас и овощей. Солянка мясная классического рецепта — отличный выбор для тех, кто любит насыщенные вкусы.

СУП сборная СОЛЯНКА - простой рецепт

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Солянка классическая с картошкой и колбасой Как сварить классическую СОЛЯНКУ с картошкой и колбасой

Сборная солянка, цыганка готовит. Gipsy cuisine.🍜

ДОМАШНЯЯ Мясная Солянка / Очень вкусно и просто /

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Сборная солянка с картошкой. Вкусный рецепт