РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ НА ЗИМУ ОБАЛДЕННЫЕ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Рецепт баклажаны в аджике на зиму обалденные без стерилизации:

Ингредиенты:

- 1 кг баклажанов

- 500 г перца (микс)

- 300 г моркови

- 200 г лука

- 4 столовые ложки томатной пасты

- 100 мл растительного масла

- 2 столовые ложки сахара

- 2 столовые ложки соли

- 2 столовые ложки уксуса (9%)

- 1 столовая ложка молотого красного перца

- 1 столовая ложка зиры

- 1 столовая ложка устричного соуса

Приготовление:

1. Баклажаны нарезать круглыми ломтиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

2. Перец, морковь и лук нарезать кубиками.

3. В большой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.

4. Добавить морковь и перец, тушить на среднем огне около 10 минут.

5. В отдельной посуде развести томатную пасту с небольшим количеством воды и добавить в кастрюлю с овощами.

6. Добавить сахар, соль, уксус, красный перец, зиру и устричный соус. Перемешать.

7. Положить обжаренные баклажаны в кастрюлю, аккуратно перемешать все ингредиенты.

8. Тушить на низком огне около 20-30 минут, пока все овощи не станут мягкими.

9. Готовую аджику переложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и оставить остывать перед хранением.

10. Приготовленная аджика без стерилизации сохраняется до зимы, становясь обалденным дополнением к различным блюдам.

ОБАЛДЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ! Зимой Съели 20 Банок! ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ БОЛЬШЕ! Баклажаны в Аджике

Синенькие в аджике! Рецепт без стерилизации!

БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов \

Готовлю Баклажаны в Аджике !!! Неимоверно нежный вкус!!!

Наконец НАШЛА! Вкуснее ГРИБОВ и без сковороды! Без стерилизации в банках. Баклажаны на зиму рецепт

Маринованные Баклажаны Невозможно Оторваться! Быстро и Вкусно! Холодная Закуска!

БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Баклажаны с болгарским перцем и чесноком просто БОМБА!

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

Баклажаны в аджике. Баклажаны на зиму Без Стерилизации.

Баклажаны в Аджике на Зиму.Невероятно Вкусный Рецепт!