КАК ПРИГОТОВИТЬ САЗАНА В ШАРАБАНЕ

Как приготовить сазана в шарабане?

Приготовление сазана в шарабане – это уникальный способ приготовления этой рыбы, который придаст ей необычный аромат и незабываемый вкус. Шарабан – это керамический горшок, в котором рыба готовится на собственном соку и под воздействием пара. Это сохраняет мякоть рыбы сочной и делает ее нежной.

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: сазан, различные специи и приправы по вкусу, свежие овощи (морковь, лук, лимон), зелень (укроп, петрушка), соль и перец.

Помойте сазан и хорошо просушите его. Затем нарежьте овощи крупными кольцами и ломтиками. Подготовьте шарабан, смазав его маслом или сметаной внутри.

Поставьте шарабан на огонь и нагрейте его. Затем положите в шарабан слои овощей, зелени и рыбы, посыпьте специями и приправами. Посолите и поперчите по вкусу.

Закройте шарабан крышкой и оставьте рыбу готовиться на среднем огне примерно 40-50 минут, до полной готовности.

Когда сазан будет готов, аккуратно достаньте его из шарабана и выложите на блюдо. Подавайте рыбу горячей, украсив зеленью и лимонными дольками.

Теперь вы знаете, как приготовить сазана в шарабане. Попробуйте этот необычный способ приготовления и порадуйте своих близких и гостей вкусным и ароматным блюдом!

Сазан горячего копчения на костре. Дальневосточный шарабан, готовим, сазана и леща.

Сазан в шарабане по рецепту книги «Готовь как спецназ»

Сазан по-биробиджански

Рыба в шарабане. Дальневосточный рецепт. Краеведение 12/07/2014 GuberniaTV

Сливочный сазан в шарабане. Рыба горячего копчения.

Какую рыбу любят узбеки. Самый вкусный способ жарки рыбы ! Андижан !

Сазан шарабан! Сазан горячего копчения в шарабане! Красотища, да ещё и вкуснотища!