Рецепт Дрожжевых Блинов Из Сухих Дрожжей

Рецепт дрожжевых блинов из сухих дрожжей

Дрожжевые блины являются одним из самых популярных блюд в русской кухне. В этом рецепте мы используем сухие дрожжи, которые являются удобной альтернативой свежим.

Ингредиенты:

1 стакан муки
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1 стакан теплого молока
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей (около 7 г)
2 столовые ложки растительного масла

Шаги:

В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
В другой миске взбейте яйцо, добавьте теплое молоко и сухие дрожжи. Тщательно размешайте.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, постепенно вводя муку в яично-дрожжевую смесь, чтобы получить гладкое тесто. Замесите тесто до однородности.
Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от стенок миски.
Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте на протяжении 1-2 часов для подъема.
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
Ложкой выложите порции теста на сковороду и разровняйте их до формы круглых блинов.
Жарьте блины с каждой стороны до золотистого цвета.
Выложите готовые блины на блюдо и продолжайте жарить оставшееся тесто.
Подавайте дрожжевые блины горячими с медом, вареньем, сгущенкой или любыми другими дополнениями по вкусу.

Приготовьте вкусные дрожжевые блины из сухих дрожжей и наслаждайтесь их ароматом и нежностью!

ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ. Ажурные, нежные, сдобные/Yeast pancakes