РЕЦЕПТ БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ С ГРИБАМИ

Бефстроганов из говядины с грибами - классическое блюдо русской кухни, которое завораживает своим нежным вкусом и ароматом. В этом рецепте сочетается сочная говядина, ароматные грибы и нежный соус.

Ингредиенты:

- 500 г говядины

- 200 г шампиньонов

- 1 большая луковица

- 2 столовые ложки растительного масла

- 200 мл густого сливочного соуса

- 200 мл сметаны

- соль и перец по вкусу

- зелень для украшения

Приготовление:

1. Говядину нарезаем тонкими полосками. Лук мелко нарезаем, грибы очищаем и нарезаем тонкими пластинами.

2. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.

3. Добавляем говядину и обжариваем до момента, пока не появится румяная корочка. Затем добавляем грибы и продолжаем готовить до их мягкости.

4. После этого добавляем сливочный соус и сметану, перемешиваем и готовим еще несколько минут до густоты соуса. По желанию можно приправить солью и перцем.

5. Готовый бефстроганов подаем горячим, украшаем зеленью и подаем с пюре или отварным картофелем.

Приятного аппетита!

БЕФСТРОГАНОВ из говядины - самый классический рецепт - Лазерсон делает ФАРШ руками!

Now I cook beef stroganoff only in this way.

Простой бефстроганов. Правильный рецепт. Пелагея Павловна. Блюдо для студентов.

Идеальный Бефстроганов из Говядины Вкуснейшее Блюдо Для Всей Семьи!!! / Beef Stroganoff

БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева

БЕФСТРОГАНОВ как в ресторане - рецепт от шефа Бельковича