РЕЦЕПТ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В ТОМАТНОМ СОКЕ НА ЗИМУ ЛУЧШИЙ

Болгарский перец в томатном соке на зиму - отличное блюдо для консервации. Данный рецепт считается одним из лучших. Процесс приготовления довольно простой и требует минимума ингредиентов. В итоге получается ароматная закуска, которую можно наслаждаться в течение всего года.

Для приготовления болгарского перца в томатном соке понадобятся следующие компоненты:

• Свежие болгарские перцы – около 2 кг;
• Томатный сок – 1,5 л;
• Соль – по вкусу;
• Сахар – по вкусу;
• Уксус – 100 мл;
• Чеснок – несколько зубчиков;
• Перец горошком – 1 ч.л;
• Лавровый лист – 2-3 штуки.

Для начала следует очистить перцы от семян и плодоножек, затем нарезать их крупными кольцами или полосками. В глубокой кастрюле или казане смешайте томатный сок, соль, сахар, уксус, чеснок, перец горошком и лавровый лист. Доведите смесь до кипения и добавьте нарезанный перец. Варите его на среднем огне в течение 15-20 минут, чтобы овощи немного проварились.

Затем, аккуратно расложите перец с томатным соусом в чистые и стерилизованные банки. Залейте банки горячим соком, оставив немного места сверху. Закройте банки крышками и стерилизуйте их в кипящей воде в течение 15-20 минут. После этого можно убрать банки в прохладное место для остывания и хранения.

Таким образом, приготовление болгарского перца в томатном соке на зиму является простым процессом, а результатом будет вкусная и полезная закуска. Это отличный способ сохранить продукты на долгое время и наслаждаться их вкусом даже вне сезона.

Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!

Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.

🍅🌶️ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ.Самый легкий РЕЦЕПТ. 🌿Понравится всей Семье !

🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ в ТОМАТНОМ СОКЕ на зиму рецепт!!!

Болгарский Перец в Томатном Соусе на Зиму!

Болгарский перец в томатном соусе на зиму!!!

Красный перец в томатном соусе, оболденная закрутка на зиму!

Вкуснее чем лечо! Перец в томатном соке на зиму👍