КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ МУЛАРДА ЦЕЛИКОМ
Для приготовления муларда целиком в духовке вам понадобится следующее:
- Мулард (гусёнок, получившийся путём скрещивания мандаринки и кряквы)
- Соль, перец и другие специи по вкусу
- Различные травы для ароматизации (например, розмарин, тимьян или базилик)
- Овощи (морковь, лук, картофель) для подачи
- Масло (подсолнечное или оливковое)
Вот пошаговая инструкция:
1. Перед началом готовки муларда хорошо промойте его под проточной водой и высушите салфеткой.
2. Предварительно разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия.
3. Смешайте соль, перец и другие специи по своему вкусу.
4. Натрите муларда приготовленной смесью специй с внешней и внутренней стороны.
5. Уложите муларда на противень и посыпьте его свежими травами для ароматизации.
6. Поставьте противень с мулардом в предварительно разогретую духовку.
7. Готовьте муларда приблизительно 20-25 минут на каждый килограмм веса.
8. Периодически поливайте муларда собственным соком для сохранения сочности и аромата.
9. По окончании готовки проверьте муларда на готовность, проколев мясо в самом толстом месте. Если сок, вытекающий из прокола, прозрачный - мулард готов.
10. Дайте муларду немного отдохнуть перед подачей. Рекомендуется нарезать его на порции и подавать с гарниром из запеченных овощей.
Теперь вы готовы приготовить вкусный мулард целиком в духовке. Приятного аппетита!
КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!
Утка в духовке с картошкой.
УТКА🍗 В РУКАВЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. Как запечь утку в духовке.
Как ВКУСНО приготовить УТКУ в духовке
Как приготовить сочную, мягкую и вкусную утку в духовке.
БОМБА Рецепт! НЕЖНЕЙШЕЕ, Просто Тает во рту Сало в пакете!
Сочная утка в духовке.Как правильно запечь утку
СОЧНАЯ УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ. Утка с яблоками. Рецепты на праздничный стол. Новый год 2021.