КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР ИЗ ПРОСТОКВАШИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как приготовить сыр из простокваши в домашних условиях?

Для приготовления сыра из простокваши вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 литр простокваши;

- 1 столовая ложка лимонного сока;

- 1 чайная ложка соли.

Вот шаги, которые нужно выполнить:

1. Сначала положите простоквашу в кастрюлю и поставьте на огонь.

2. Доведите простоквашу до кипения и убавьте огонь до минимума.

3. Добавьте лимонный сок и постепенно перемешивайте.

4. После некоторого времени в простокваше начнут отделяться сырные сгустки. Продолжайте перемешивать, чтобы сгустки полностью образовались.

5. Когда сгустки в простокваше поднялись на поверхность и стали плотными, можно перейти к следующему шагу.

6. Взбивайте сырные сгустки мягкими движениями в течение нескольких минут.

7. Оставьте получившийся сырное зерно на несколько часов, чтобы оно просушилось.

8. После того как сыр просохнет, его можно посыпать солью и уложить в форму для сыра, предварительно покрытую марлей.

9. Выдержите сыр в форме при комнатной температуре несколько часов, затем переложите его в холодильник на 6-8 часов.

10. Вот и все! Ваш сыр из простокваши готов к употреблению.

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya

сыр с кислого молока.

СЫР ЗА КОПЕЙКИ из 2 ингредиентов. Лучше, чем брынза ☆ Домашний сыр - рецепт в домашних условиях

Домашний сыр из кислого молока

Сливочный сыр из простокваши - в магазине больше не покупаю.

Сыр из простокваши. Как сделать в домашних условиях рецепт

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

Прокисло молоко? готовь сыр! ведь рецепт сыра из прокисшего молока – это легко!

СЫР ИЗ КЕФИРА! САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ! 酸奶奶酪! 最快捷的食譜!

I make cheese at home in 15 minutes with 2 ingredients! homemade cheese recipe