КАК ПРИГОТОВИТЬ ИНВЕРТНЫЙ СИРОП В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Инвертный сироп - это универсальный ингредиент, которым можно улучшить вкус многих блюд и напитков. В домашних условиях приготовить инвертный сироп несложно.

Вот простой рецепт приготовления инвертного сиропа:

Шаг 1: Возьмите 200 грамм сахара и 100 грамм глюкозы. Если у вас нет глюкозы, можно использовать 100 грамм меда.

Шаг 2: Поместите сахар и глюкозу (или мед) в кастрюлю и добавьте 100 миллилитров воды. Хорошо перемешайте и поставьте на средний огонь.

Шаг 3: Постепенно нагревайте смесь, помешивая, до тех пор, пока сахар полностью растворится. При этом не доводите сироп до кипения.

Шаг 4: Как только сахар растворится, снимите кастрюлю с огня. Оставьте сироп настаиваться в течение 12-24 часов в теплом месте, покрыв его крышкой или полотенцем.

Шаг 5: После настаивания ваш инвертный сироп готов к использованию. Храните его в чистой стеклянной банке или флаконе в холодильнике.

Инвертный сироп имеет ряд преимуществ перед обычным сахаром. Он более стабилен, не скристаллизуется, поэтому идеально подходит для приготовления мармелада, варенья, конфет и других сладостей. Также сироп добавляют в производство мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков для придания им более нежного вкуса и текстуры.

ИНВЕРТНЫЙ СИРОП, выпечка будет мягче, а десерты нежнее. Замена патоки, мёда, глюкозного сиропа.

ИНВЕРТНЫЙ СИРОП в домашних условиях! Идеальная замена глюкозного сиропа, мёда, патоки!

Правильный сироп для пчёл.

ИНВЕРТНЫЙ СИРОП по ГОСТу (рецепт за 1975г) 🍯 Замена мёда, патоки, глюкозного и других сиропов.

Как Избавиться ОТ КАШЛЯ за 1 день! Очистите Легкие и перестаньте Кашлять, Домашний Сироп...

Как приготовить Инвертный Сироп? Чем заменить патоку, мед, кленовый, кукурузный, глюкозный сироп?

Универсальный ИНВЕРТНЫЙ СИРОП 🍯 Замена мёда, патоки, глюкозного, кукурузного и кленового сиропов

Инвертный Сироп за 10 мин. Самый простой рецепт без заморочек для зефира, выпечки, десертов

Инвертный сироп ☆ Замена глюкозного, кукурузного сиропа в домашних условиях