РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКА КАПУСТЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТЫЕ

Рецепты засолки капусты на зиму в банках простые – удобный способ сохранить овощи на долгий срок, чтобы они всегда были под рукой.

Для начала, необходимо подготовить свежую капусту. Отделим от главного стебля листья и тщательно промоем их, удалив все посторонние вещества. Затем нарежем капусту крупными кусками или тонкой соломкой – так, как предпочитаете.

Далее приготовим солевой раствор. В большую емкость налейте воду и добавьте соль. Пропорции солевого раствора зависят от вкусовых предпочтений, но обычно берут 3-4 столовых ложки соли на 1 литр воды.

После этого поместите нарезанную капусту в подготовленные банки и наберите их солевым раствором до самого верха. Не забудьте уложить в каждую банку чеснок, лавровый лист или другие пряности по вкусу.

Плотно закройте банки крышками и оставьте на несколько дней при комнатной температуре, чтобы капуста прокисла и налегла.

После этого кислую капусту нужно переложить в прохладное место – холодильник или подвал. Через несколько недель она будет готова к употреблению. Чем дольше капуста будет засолена, тем интереснее и насыщеннее будет ее вкус в зимнее время года!

Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется

КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКАХ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ БАБУШЕК ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ @obovsemsmarusya

Засолка КАПУСТЫ на зиму в банках для борща - как свежая * Супер рецепт 👍

Засолка капусты на зиму! - Андрей Лунёв

Свекла по - Корейски

ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ НА ЗИМУ.Засолка капусты в банках на зиму горячим посолом.