КАК ПРИГОТОВИТЬ МЧАДИ ПО ГРУЗИНСКИ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Мчади по грузински из кукурузной муки - это традиционное грузинское блюдо, которое можно приготовить с легкостью и немного времени. Для приготовления мчади потребуется кукурузная мука, вода, соль и немного растительного масла.

Вначале смешайте кукурузную муку с солью в большой миске. Затем добавьте небольшое количество горячей воды и тщательно перемешайте до получения однородного теста. Дайте тесту отдохнуть в течение 15-20 минут.

После того, как тесто отдохнуло, разделите его на небольшие порционные шарики. Слегка увлажните руки, чтобы избежать прилипания теста, и расплющьте каждый шарик, чтобы создать тонкие лепешки размером примерно с ладонь.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выпекайте мчади по одной или несколько сразу, в зависимости от размера сковороды. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета, это займет всего несколько минут.

Готовые мчади готовы к подаче. Они часто подаются с грузинскими соусами и салатами. Попробуйте добавить к мчади соус из томатов или сметаны, чтобы придать им дополнительный вкус.

Кукурузные лепешки МЧАДИ, два вида: из белой и желтой кукурузной муки

ХАЧАПУРИ НА МАЦОНИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ - БЫСТРО И ВКУСНО! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Khachapuri ხაჭაპური მაწონზე

Мчади из кукурузной муки: Грузинские кукурузные лепёшки. Всего 2 ингредиента, а как вкусно!

МЧАДИ. Грузинская кукурузная лепёшка

Чвиштари - кукурузные лепешки с сыром.

Гоми и Эларджи: мегрельские блюда иа кукурузной муки( Мамалыга ). ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . Gomi and Elarji

Готовим с шефом: грузинская кукурузная лепешка мчади

Мчади - рецепт кукурузных лепёшек из грузинской кухни

ЧАДИ (МЧАДИ) , ЧВИШТАРИ КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЕШКИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ! ТРИ ВАРИАНТА . Можно есть вместо хлеба