КАК ПРИГОТОВИТЬ БРЫНЗУ ИЗ ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Брынза из творога - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится творог, молоко, соль и лимонный сок или уксус.

Возьмите 500 граммов творога и разомните его в миске вилкой, чтобы получилась однородная масса. Постепенно добавляйте 100 мл молока и продолжайте размешивать, чтобы творог стал более пастообразным.

Теперь добавьте половину чайной ложки соли и перемешайте. Это поможет выделить сыворотку и придать брынзе своеобразный вкус.

Далее приготовьте рассол, смешав 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса с 500 мл воды. Вариант со лимонным соком добавит нежный аромат, а уксус придаст особый вкус.

Перелейте получившуюся массу из миски в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая. Когда творог начнет густеть и отделяться от сыворотки, снимите с огня. Помешивайте еще несколько минут, чтобы добиться однородного состояния.

Затем переложите брынзу в форму для сыра, или используйте муссовую форму, смазав ее подсолнечным маслом. Плотно уплотните массу и накройте легким прессом.

Оставьте брынзу в форме на 2-3 часа при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник на 6-8 часов, чтобы она застыла и стала готовой к употреблению.

Брынза из творога можно использовать в салатах, на бутербродах или подавать отдельно. Наслаждайтесь этим домашним сыром вместе с вашими блюдами!

ДОМАШНИЙ СЫР по Маминому рецепту! Изысканный и нежный рецепт домашнего сыра

Влейте Яйцо в кипящее Молоко❗ Больше в магазине не покупаю/ Всего 3 Ингредиента/Мало кто знает этот

Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya

Домашняя брынза за 5 минут!!

Сыр Брынза☆ Скорее Сохраните рецепт! Как приготовить сыр в домашних условиях

Домашний Сыр из Творога / Творожный Сыр / Homemade Cheese From Cottage Cheese / Очень Простой Рецепт

Как сделать БРЫНЗУ в домашних условиях? Розалина фуд!

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

СЫР ЗА КОПЕЙКИ из 2 ингредиентов. Лучше, чем брынза ☆ Домашний сыр - рецепт в домашних условиях