КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУСЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Чернослив отлично сочетается с мясом гуся, создавая неповторимый вкус и аромат блюда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления гуся с черносливом.

Для начала, промойте гуся холодной водой и обсушите его салфеткой. Затем смешайте соль, черный перец и другие специи по вкусу и натрите этой смесью птицу снаружи и внутри. Оставьте на несколько часов для пропитки.

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте сковороду и обжарьте гуся на среднем огне до золотистого цвета. Это придаст мясу дополнительную аппетитную корочку.

Затем, переложите гуся в противень и добавьте к нему чернослив. Для большей сочности и аромата, можно залить гуся небольшим количеством кипятка или куриного бульона. Закройте противень фольгой и поместите в разогретую духовку.

Гуся нужно готовить около 2,5-3 часов, переворачивая его каждый час и поливая жидкостью с противня. В конце приготовления можно снять фольгу, чтобы гуся запекались и приобрели аппетитный румяный цвет.

Подавайте готового гуся с черносливом горячим, посыпав соком, оставшимся после приготовления. Приятного аппетита!

ГУСЬ с ЯБЛОКАМИ и ЧЕРНОСЛИВОМ. Старинный рецепт от моего прадеда шеф-повара московского ресторана.

Как приготовить гуся пошаговый рецепт - Гусь с черносливом в медово-горчичной корочке за 210 минут

Простой рецепт гуся. Запекаем в духовке с яблоками и черносливом.

Гусь в соусе из чернослива

Гусь в духовке - Рождественский гусь - ENG SUB - 4K.

УТКА с АПЕЛЬСИНАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ в ДУХОВКЕ. ENG SUB

Гусь в духовке с фруктами (яблоками, грушей, черносливом) и картофелем на Рождество.

Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!