РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ ХРУСТЯЩИЕ НА ЗИМУ В БАНКАХ С УКСУСОМ

Огурцы засоленные хрустящие на зиму в банках с уксусом – это отличный способ сохранить свежесть огурцов на долгие месяцы. Засолка придает им приятный кислый вкус и делает огурцы такими аппетитными, что не устоять!

Для приготовления засолки огурцов хрустящих на зиму в банках с уксусом, вам понадобятся:

• Огурцы – около 2 кг;
• Вода – 1 л;
• Уксус – 200 мл;
• Соль – 100 г;
• Сахар – 50 г;
• Перец горошком – по вкусу;
• Чеснок – несколько зубчиков;
• Лавровый лист – 2 штуки;
• Укроп – по желанию.

Приступим к приготовлению засолки:

1. Огурцы тщательно вымойте, удалите концы и разрежьте их на кусочки по вашему желанию – кружочки, полукружочки или просто на дольки.
2. В большую кастрюлю налейте воду, добавьте уксус, соль, сахар, перец горошком и лавровый лист. Подождите, пока смесь закипит.
3. В это время подготовьте банки для засолки. Промойте их горячей водой и дайте хорошо высохнуть.
4. Положите в каждую банку несколько зубчиков чеснока и укроп по желанию.
5. Теперь можно начинать укладывать огурцы в банки. Наполняйте банки огурцами плотно, оставляя небольшой зазор сверху.
6. Затем аккуратно налейте на огурцы горячую маринадную смесь. Она должна полностью покрыть огурцы и заполнять банку примерно до 2 см от горлышка.
7. Закройте каждую банку крышкой и переверните их. Укутайте банки в теплое одеяло и оставьте настаиваться в прохладном месте на протяжении 2-3 суток.
8. После этого огурцы будут готовы к употреблению. Можно хранить их в холодильнике или в прохладном подвале.

Теперь вы знаете, как приготовить засолку огурцов хрустящих на зиму в банках с уксусом. Насладитесь этими вкусными огурчиками в любое время года!

Эти маринованные огурцы на зиму просто чудо! Хрустящие, ароматные! Рецепт просят все!

Любимая заготовка! АССОРТИ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ! Идеальный маринад!

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

Бросили ВСЁ и уехали ЗА ГРАНИЦУ. @galina_kuhnya

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!

Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! Мамины ОГУРЧИКИ! Самые ВКУСНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ!

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!