КАК ПРИГОТОВИТЬ АНЧОУСЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Анчоусы — это маленькие рыбки, богатые полезными жирными кислотами и витаминами, такими как омега-3 и витамин D. Если вы хотите приготовить анчоусы в домашних условиях, следуйте этим простым шагам:

Шаг 1: Приобретите свежие анчоусы или анчоусные филе. У вас также должны быть следующие ингредиенты: оливковое масло, чеснок, лимон и специи по вашему вкусу.

Шаг 2: Отделите анчоусы от головы, хвоста и внутренностей. Промойте их под холодной водой, чтобы удалить излишки соли или консервантов.

Шаг 3: Подготовьте маринад, смешав оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона и специи по вашему вкусу, например петрушку или орегано.

Шаг 4: Поместите анчоусы в маринад и оставьте на 30-60 минут, чтобы они пропитались ароматами и мягче стали. В это время вы можете приготовить гарнир или соус, чтобы подать с рыбками.

Шаг 5: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжарьте анчоусы в течение 1-2 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Шаг 6: Выложите приготовленные анчоусы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Шаг 7: Подавайте анчоусы горячими с гарниром или соусом по вашему выбору, например с картофельными дольками или свежим овощным салатом.

Теперь у вас есть домашние анчоусы, которые можно наслаждаться вместе с семьей и друзьями. Приятного аппетита!

Цахтон рецепт. Осетинский соус из листьев перца. Влог Владикавказ. Северная Осетия. Жизнь на Кавказе

Вяленая рыба корюшка ХАМСА как АНЧОУС! Рецепт вяленой рыбы.

ВЯЛЕНАЯ РЫБА ХАМСА КОРЮШКА! ВКУСНЕЕ ЧЕМ АНЧОУС! Рецепт вяленой рыбы.

АНЧОУСЫ 👨‍🍳 Как засолить анчоусы в домашних условиях 👍 Leonid Timo

Как сделать Анчоусы Маринованные Italia Alici Marinate

Подсмотрено на производстве. Анчоусы

Как жарят анчоусы (Хамси) в Турции / Рецепт от мужа. Hamsi tava tarifi / الأنشوجة عموم وصفة

хамса - очень вкусный рецепт посола

Секрет приготовления Aнчоуса ! Сделайте себе баночку дефицитного Aнчоуса ! + малосольный Aнчоус.

Анчоусы в масле ( рецепт приготовления в домашних условиях)