КАК ПОНЯТЬ ЧТО КУРИЦА ГОТОВА
Чтобы понять, что курица готова, следует обратить внимание на несколько признаков.
Во-первых, цвет мяса должен быть белым без розовых или красноватых оттенков. Также, сок из надрезанного участка должен быть прозрачным, без следов крови.
Во-вторых, внутренняя температура куриного филе должна достигать 165 градусов по Фаренгейту (75 градусов по Цельсию). Используйте мясной термометр, чтобы точно определить температуру.
Третий признак - отсутствие крови при прокалывании самого толстого участка мяса (например, бедра). Если мясо прокалывается, и из него вытекает прозрачный сок без крови, то курица, скорее всего, приготовлена.
Кроме того, филе должно быть мягким и сочным, а кости - легко отделяться от мяса.
Помните, что правильная температура приготовления курицы поможет избежать риска заражения пищевыми инфекциями, поэтому регулярно проверяйте внутреннюю температуру мяса и следуйте указанным рекомендациям.
Как ВЫЙТИ ЗАМУЖ за иностранца в 58! СОВЕТЫ, ОТВЕТЫ, ПРИЧИНЫ неудач
Как проверить готовность курицы
Добавьте четыре ингредиента,и ваши куры будут нестись всегда
Как определить что курица скора сядет на яйца.
5 причин, почему куры несушки не несутся в хозяйстве
Лайфхак, как проверить, сварилась ли курица
Как узнать, сварилась ли курица. Этому способ научил меня отец
Как понять, что курица занеслась? 3 способа!