РЕЦЕПТ УХА ПО СКАНДИНАВСКИ СО СЛИВКАМИ

Уха по скандинавски со сливками — это изысканное блюдо, в котором сочетается свежесть морепродуктов с нежностью и сливочностью. Для приготовления этой ухи потребуются следующие ингредиенты:

- 500 г свежего окуня или другой белой рыбы,

- 1 литр воды,

- 2 лавровых листа,

- 1 средняя луковица,

- 2-3 средние картофелины,

- 1 морковь,

- 1 пучок свежего укропа,

- 200 мл сливок (20%-ной жирности),

- соль и перец по вкусу.

Для начала, рыбу нужно хорошо очистить, удалить жабры и внутренности. Затем, нарезать ее на небольшие кусочки. Лук и морковь следует нарезать кубиками. Картофель необходимо очистить и нарезать тонкими кружочками.

Далее, в большой кастрюле с водой, добавить лавровые листья, лук и морковь. Довести до кипения и варить около 10 минут. Затем, добавить картофель и продолжить варить на среднем огне до готовности картофеля.

Когда картофель станет мягким, положить в кастрюлю кусочки рыбы и варить еще 5 минут. Затем, добавить сливки, соль и перец по вкусу. Варить уху еще 5-7 минут.

Когда уха будет готова, снимите с огня. Посыпьте свежим нарезанным укропом и оставьте на несколько минут, чтобы насытиться ароматами. Подавайте уху по скандинавски со сливками горячей в сопровождении свежего кусочка черного хлеба.

Приятного аппетита!

НОРВЕЖСКИЙ СУП С ФОРЕЛЬЮ, ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ ФОРЕЛИ СО СЛИВКАМИ / NORWEGIAN TRUT SOUP

Уха по-фински из красной рыбы со сливками. Очень вкусно / Finnish fish soup with cream. Eng sub

ФИНСКАЯ УХА #65 ORIGINAL (или о чем не знают финны?) рецепт Ильи Лазерсона

🐟 Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

Уха по-фински от Sadfman

DO NOT THROW OUT! Prepare an expensive RESTAURANT DISH for 10 PERSONS! #fishcooking

Самый вкусный рецепт супа, Норвежский крем-суп! Один из самых вкусных супов!

НОРВЕЖСКАЯ СЛИВОЧНАЯ УХА С СЁМГОЙ - Мой самый любимый суп! (КДЮ#68)