Фаршированные яйца с сыром

Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать яйца на половинки.

Желтки покрошить в миску.

Добавить тертые сыр и морковь.

Добавить майонез и прессованный чеснок.

Хорошо перемешать. Посолить по вкусу.

Выложить начинку в половинки белков.

Украсить укропом и зеленым луком. Фаршированные яйца готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Закуска из сыра с чесноком и майонезом

Эту сырную закуску можно подавать и в качестве самостоятельного салата, и на бутербродах, и как дополнение к овощам.

Основные ингредиенты:

100 г твердого сыра,
1 яйцо,
4 зубчика чеснока,
1.5 — 2 столовые ложки майонеза

В зависимости от остальных составляющих получаются совершенно разные закуски. Вкусно в сыр с чесноком добавить: свежую помидорку или ананас или креветки или печеную свеклу или морковь.

Рецепт приготовления сырной закуски:

Готовить совершенно просто. Сыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной — это кому какие кусочки нравятся. Если собираетесь закуску намазывать на хлеб, лучше на мелкой, в салат — на крупной. Отдельно про сыр: от того, какой возьмете сыр сильно зависит острота и вкус салата, так что не жадничайте, купите вкусный остренький и ароматный сыр, хотя и плавленый сырок за неимением других тоже можно использовать, только его нужно немного подсолить. Хорошо натирается и не прилипает к терке Российский сыр. На той же терке натереть вареные вкрутую яйца.

Чеснок продавливаем через пресс, а можно его мелко нарезать и раздавить обратной стороной ножа, так даже почему-то вкуснее. 4 зубчика на 100 г сыра — достаточно условно, если любите поострее, кладите чеснока больше.

На майонезе также лучше не экономить, он не должен перебивать запах и вкус сыра. Все тщательно перемешиваем и даем постоять под пищевой пленкой пару часов.

Теперь об украшении этой сырной закуски. Сам по себе салатик выглядит достаточно банально. Самый простой вариант украшения — выложить сырную массу на дольки помидора, гренки или чипсы. Если вы выбрали вариант с чипсами, лучше брать чипсы с минимальным количеством вкусо-ароматических добавок.

А можно слепить из салат снеговичка или круглые снежки, такое оформление придется как нельзя кстати к новогоднему столу. Если решились на снеговиков, майонеза кладите по минимуму, чтобы фигурки держали форму.

Закуска из сыра сулугуни, яиц и чеснока

Закуска из сыра сулугуни, яиц и чеснока

Ингредиенты: 400 г сыра сулугуни, 5 долек чеснока, 6 яиц (сваренных вкрутую), 100 г майонеза, перец, соль.

Способ приготовления: Яйца очистить и нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, вымыть и измельчить с помощью чеснокодавилки. Сыр смешать с яйцами и чесноком. Закуску посолить, поперчить, выложить на блюдо, заправить майонезом и подать к столу.

Похожие главы из других книг

Закуска из сыра и чеснока

Закуска из сыра и чеснока Ингредиенты200 г сыра, 3 зубчика чеснока, 1 сваренное вкрутую яйцо, 4 ст. л. сметаны, 1–2 ст. л. майонеза, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияЧеснок очистить и растолочь. Яйцо очистить и нарубить. Сыр натереть на крупной терке.

Закуска из плавленого сыра, яиц и чеснока

Закуска из плавленого сыра, яиц и чеснока Ингредиенты400 г плавленого сыра, 5 зубчиков чеснока, 6 сваренных вкрутую яиц, 100 г майонеза, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца очистить и нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить и растолочь.Сыр смешать

Салат из сыра сулугуни с простоквашей

Салат из сыра сулугуни с простоквашей Сыр сулугуни . 500 гОгурцы . 2 шт.Корни сельдерея . 2 шт.Редис . 1 пучокРепчатый лук . 2 шт.Зеленый лук . 1 пучокЗелень петрушки

Закуска из сыра и чеснока

Закуска из сыра и чеснока Ингредиенты: 200 г сыра, 3 зубчика чеснока, 1 сваренное вкрутую яйцо, 4 столовые ложки сметаны, 1–2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Чеснок очистить и растолочь. Яйцо очистить и нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень

Закуска из лимонов, сыра и чеснока

Закуска из лимонов, сыра и чеснока Ингредиенты: 2 лимона, 200 г сыра, 3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка зелени укропа, перец по вкусу.Лимоны вымыть, очистить, нарезать кружочками и выложить в блюдо. Зелень укропа вымыть.Чеснок очистить и растолочь.Сыр

Смотрите так же:  Что приготовить из кабачков со сметаной

Салат из сыра, яиц, зеленого лука и чеснока

Салат из сыра, яиц, зеленого лука и чеснока 10 мин2 порции200 г. сыра («Российского» или «Голландского»), 3 вареных яйца, 1 ст. ложка рубленого зеленого лука, 1–2 дольки чеснока, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.1. Сыр и вареные яйца нарезать кубиками, перемешать с луком и

Закуска из сыра и чеснока

Закуска из сыра и чеснока Ингредиенты: 200 г сыра (любого), 1 яйцо (сваренное вкрутую), 10 г сметаны, 50 г майонеза, 3 дольки чеснока, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавилки. Яйцо очистить и

Закуска из сыра, лимона и чеснока

Закуска из сыра, лимона и чеснока Ингредиенты: 200 г сыра (любого), 2 лимона, 50 г майонеза, 2–3 дольки чеснока, зелень укропа, зелень базилика, перец.Способ приготовления: Лимоны вымыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками и выложить на блюдо. Зелень укропа и базилика

Закуска из плавленого сыра, яиц и чеснока

Закуска из плавленого сыра, яиц и чеснока Ингредиенты: 400 г плавленого сыра, 4 яйца (сваренных вкрутую), 100 г майонеза, 3–4 дольки чеснока, перец, соль.Способ приготовления: Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить и нарезать. Чеснок очистить, вымыть и растереть с солью.

Закуска из плавленого сыра, чеснока и укропа

Закуска из плавленого сыра, чеснока и укропа Ингредиенты: 400 г плавленого сыра, 5 зубчиков чеснока, 20 маслин (без косточек), 100 г сметаны, 2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления: Маслины нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок

Закуска из сыра, редиса и чеснока

Закуска из сыра, редиса и чеснока КомпонентыСыр – 200 гРедис – 100 гЧеснок – 2–3 зубчикаСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияРедис натереть на мелкой терке. Чеснок мелко порубить, сыр натереть на крупной терке. Смешать все компоненты, посолить по

Закуска из сыра, редьки и чеснока

Закуска из сыра, редьки и чеснока КомпонентыСыр – 300 гРедька – 1 шт.Чеснок – 4–5 зубчиковЗелень укропа и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияСыр натереть на крупной терке, а редьку на мелкой. Чеснок растолочь. Смешать редьку с

Закуска из кабачков с сулугуни

Закуска из кабачков с сулугуни Кабачки – 400 гОливковое масло – 60 гТимьян – 5 гЧеснок – 1 зубчикПомидоры бакинские – 120 гКрасный лук – 15 гСулугуни – 160 гБазилик свежий – 10 гСоль, перец 10 мин 115 ккалКабачки нарезать крупными кубиками, поджарить на оливковом масле с

Яйца с острой начинкой из сыра, чеснока, карри, красного перца и майонеза «Горячительные»

Яйца с острой начинкой из сыра, чеснока, карри, красного перца и майонеза «Горячительные» Ингредиенты4 яйца (сваренных вкрутую), 50 г зеленого горошка (консервированного), 1 зубчик чеснока, 50 г сыра (любого, тертого), 50 г майонеза, 1/2 чайной ложки карри, 1/2 пучка укропа, красный

Пирожки из слоеного дрожжевого теста на опаре с начинкой из сыра сулугуни и яиц «Ингурские хачапури»

Пирожки из слоеного дрожжевого теста на опаре с начинкой из сыра сулугуни и яиц «Ингурские хачапури» ИнгредиентыДля теста:5 стаканов муки, 25 г сухих дрожжей, 1 стакан воды, 60 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, растительное масло (для смазывания противня), 1/2 чайной

Слоеный пирог из сливочного теста с начинкой из сыра сулугуни, сметаны и масла «Цхалтубская ачма»

Слоеный пирог из сливочного теста с начинкой из сыра сулугуни, сметаны и масла «Цхалтубская ачма» ИнгредиентыДля теста:1 кг муки, 5 яиц, 1 стакан воды, 300–400 г сливочного масла, соль, растительное масло (для смазывания противня).Для начинки:1 кг сыра сулугуни, 200 г сметаны,

Вкусные рецепты

Готовим вместе с eda offline

Готовим вместе с eda offline

  • Без рубрики (1)
  • Бутерброды (32)
  • Вторые блюда (319)
  • Выпечка (418)
  • Гарниры (79)
  • Грибные блюда (59)
  • Десерты (150)
  • Закуски (346)
    • Горячие закуски (128)
    • Холодные закуски (84)
  • Мясные блюда (333)
  • На заметку (58)
  • Напитки (25)
  • Национальные кухни (12)
  • Овощные блюда (167)
  • Первые блюда (128)
  • Праздники (145)
    • Новый год (100)
    • Пасха (14)
    • Рождество (8)
    • Хэллоуин (20)
  • Рыбные блюда (95)
  • Салаты (167)
  • Соусы (26)
  • Тесто для (53)

Вкусная холодная закуска на праздничный стол: сыр, чеснок, яйцо, майонез — ну что может быть проще (рецепт с фото)

Сыр с чесноком прекрасно сочетаются с яйцом и майонезом, а соединив все составляющие вместе, мы получим великолепную холодную закуску, которая украсит и разнообразит любой праздничный стол. Все составляющие очень доступны и само приготовление не займет много времени.

Смотрите так же:  Рецепт мороженое дома

И так, для приготовления сыра с чесноком по этому рецепту нам потребуется:

плавленый сырок — 4 шт,

чеснок — 2-5 зубков (количество чеснока зависит от вашего вкуса),

майонез — 250-300 гр.

Плавленый сыр чистим и натираем на средней терке. Если вы хотите, чтобы сырная масса была более однородной, то покупайте мягкие сорта сыра, например, «Дружба». Если купите, более твердые сорта, например, «Голландский», то конечная структура закуски будет более зернистой.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, отделяем желтки от белков и желтки тоже натираем на средней терке. Как вариант, белки можно натирать вместе с желтками.

Чеснок чистим, моем и натираем на мелкой терке.

Соединяем все компоненты и добавляем майонез. Майонез можно купить, но можно и самостоятельно сделать. Сделать майонез в домашних условиях очень просто. Причем легко можно приготовить как классический, так и постный майонез. Рецепт постного майонеза пригодится не только в пост, но подойдет и для диетического и вегетарианского питания.

Перемешиваем и, вкусная холодная закуска на праздничный стол, включающая в себя сыр, чеснок, яйцо, майонез — готова.

Закуска одна, а вот оформить и подать на стол ее можно по-разному. Можно сделать фаршированные яйца, можно вкуснейшие бутерброды, можно фаршированные рулетики из ветчины, можно фаршированные шампиньоны или помидоры, а можно и «Мумию» на Хэллоуин … или придумать свой вариант. Если придумали свой вариант — будем рады если поделитесь с нами!

Оставьте комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Сырная закуска с чесноком и майонезом (фото)

Сырная закуска с чесноком и сыром – вкусная, пикантная и очень быстрая и простая в приготовлении. Сочетание продуктов в сырной закуске очень приятное и вкус ее завист от Вас. Вы сами, по своему усмотрению регулируете количество чеснока, по своему вкусу добавляете перец, если хотите чтобы вкус был более ярким, острым и пикантным. Или добавляете меньше чеснока и получаете более нежный вкус. Такую закуску можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, намазывать на хлеб или как дополнение к овощам. Сырная закуска с чесноком и майонезом – отличное решение как для праздничного стола, так и на бутерброды к завтраку. Порадуйте себя и близких этой замечательной закуской. Пальцы лизать!

  • Автор рецепта: Gorshochek.by
  • Категория: Закуски
  • Метод приготовления: Приготовление из полуфабрикатов; Смешивание
  • Кухня рецепта: Европейская
  • После приготовления вы получите:

15 порций

  • Время подготовки: 5 мин
  • Время приготовления: 5 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Помидоры с сыром и чесноком

    Энергетическая ценность на порцию

    • Калорийность 46 ккал
    • Белки 3 грамм
    • Жиры 2,8 грамм
    • Углеводы 2,1 грамм
    • * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
    • 1 порция
    • 2 порции
    • 3 порции
    • 4 порции
    • 5 порций
    • 6 порций
    • 7 порций
    • 8 порций
    • 9 порций
    • 10 порций
    • 11 порций
    • 12 порций

    Ингредиенты

    • Помидоры 3 штуки
    • Чеснок 3 зубчика
    • Твердый сыр 100 г
    • Майонез по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Зелень 1 пучок
    • Яйцо куриное 1 штука

    Инструкция приготовления

    Можно при желании запечь в духовке до готовности.

    Салат сыр с чесноком и яйцом

    Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня с очередным вкусным рецептом. Я готовила закуску. Она родом из моего детства. Мама часто готовила чесночный салат. Особенно на праздники. У нас не один новогодний стол не обходился без этого салата, паштета из печенки, орешков со сгущенкой и прочей вкуснятины. Сейчас лето, но я увидела у своей знакомой интересную подачу этого салата. Салат был подан на дольках помидора. Очень вкусно и красиво.

    Салат сыр с чесноком и яйцом очень вкусный. Безумно легкий в приготовлении. Минимум средств, ингредиентов и сил. Я его отношу к разряду: просто, быстро, вкусно. Подавать салат можно в тарталетках, на дольках помидора или просто в красивой тарелочке.

    Украсить тоже можно по вашему желанию. В тарталетках очень интересная подача салата. Тарталетки у нас продают в любом магазине. Помню мы в детстве всегда смазывали кусочки багета салатом.

    Салат сыр с чесноком и яйцом

    Такой салат можно готовить с плавленным сыром, а можно с твердым. Мы готовили и так и так. Мне больше нравится с твердым сыром. Для приготовления салата я взяла:

    • 200 грамм твердого сыра
    • 2 яйца
    • 2 зубчика чеснока
    • 3 ст. ложки майонез 67%
    • соль по вкусу

    Вот такой простой набор ингредиентов. Мне кажется проще не бывает. Если вы делаете этот салат с плавленным сырком, то возьмите две пачки хорошего сырка. Его нужно, как и твердый сыр, тереть на мелкой терке. Чтоб удобнее было тереть отправьте плавленный сырок в морозилку, чтоб он немного подмерз.

    Если вам кажется что из данного набора ингредиентов получается очень мало салата, то количество ингредиентов вы можете увеличить вдвое. Для нас этой закуски вполне достаточно.

    Первое что мы делаем. Отвариваем куриные яйца, около 6 — 8 минут. Яйца остудить и очистить.

    Чеснок у нас молодой и дольки маленькие. Поэтому я добавляю в салат 4 зубчика. Вернее я добавила 2 зубчика, попробовала салат и по вкусу добавила еще 2. Вы можете сделать так же попробовав салат и добавив чеснок по вкусу.

    Сыр у меня российский. С твердым сыром этот салат вкусный. Если вы раньше готовили с плавленным сыром, то попробуйте с твердым.

    Я тру яйца на мелкой терке. Также на мелкой терке я тру твердый сыр. Чеснок в салат выдавливаю через пресс.

    Заправляют салат майонезом. Майонез можно приготовить самим, а можно купить в магазине. Сейчас уже можно найти майонез с натуральными продуктами и с минимальным сроком годности. Я покупаю майонез 67%. С таким майонезом получаются все салаты гораздо вкуснее.

    Я добавила три столовых ложки майонеза. Если вам мало, то можно добавить еще майонеза, а если кажется что много. То вы всегда можете добавить меньше майонеза.

    Все перемешиваем и салат с сыром, яйцом и чесноком готов. Я скатала шарики и украсила дольки помидорчиков. Руки не забывайте мыть и вытереть чистым полотенцем насухо.

    Вкусная закуска получается, которая украсить любой праздничный стол и несомненно понравится гостям.

    Я последнее время так прониклась кулинарными фото. Очень хочется сделать все идеально. Бегаешь ищешь с какой стороны солнышко, чтобы фото получились красивыми.

    Купила мешковину. У нас в магазине декора и тканей продают. Недавно зашла и купила пол метра. Я уже иду и думаю, как пристрою ее в фото. Мне нравится.

    Ну вот, мой кулинарный шедевр готов. Буду рада, если и вам понравится салат с сыром с чесноком и яйцом.

    Но хочу отметить, что в сочетание со свежим помидором этот салат просто вкуснятина. Мы сразу оценили. Можно разрезать помидор пополам, удалить середину и начинить половинки помидорчиков чесночным салатом. Это еще и очень красиво.

    Вот такой, казалось бы простой салат, а как красиво можно украсить помидорчики. Можно в тарталетки немного добавить, сверху украсить помидорчиком, зеленью, перепелиными яйцами. У меня как раз была идея отварить перепелиные яйца, но готовила обед как раз и забыла.

    Но это не помешало нашему сыну скушать почти весь салат сыр с чесноком и яйцом. Сначала он не хотел, потому что дочь отказалась пробовать, а он все повторяет за ней, но потом, все же решил попробовать, и когда попробовал, скушал весь.

    Если говорить о любимых салатах, то у меня это селедка под шубой. Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть «Салат селедка под шубой«. Где я поделилась секретами приготовления данного салата. Еще хочу попробовать приготовить селедку под шубой только с соленой красной рыбкой.

    Всем желаю приятного аппетита, хорошего настроения, положительных и приятных эмоций.

    рецепты на любой вкус

    Меню сайта

    Популярные

    Вход на сайт

    Закуска из сыра с чесноком

    Закуска из сыра с чесноком стала настолько популярной, что появилось множество вариантов её подачи на стол – в виде шариков, на хлебе или гренках, ею фаршируют яйца и помидоры или подают в салатнике. Мы представляем Вам один из вариантов её подачи – завёрнутую в листья салата.

    Итак, Вам понадобятся:

    Сыр твёрдый – 100 г (можно использовать и плавленные сырки)

    Яйцо куриное – 2 штуки

    Чеснок свежий – 4-5 зубков

    Майонез – 4 столовые ложки

    Листья салата – 10-15 штук

    Способ приготовления:

    Сыр натереть на мелкой тёрке.

    Яйца помыть, сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы. Желток одного яйца отделить и очень мелко покрошить в отдельную тарелку. Оставшийся белок и второе яйцо мелко порубить и добавить к натёртому сыру. Присутствие яиц сделает закуску из сыра с чесноком нежнее.

    Зубки чеснока очистить и пропустить через пресс-чеснок или очень мелко порубить.

    Выложить в посуду с сыром и яйцом. Смешать ингредиенты.

    Заправить полученную массу майонезом и хорошо перемешать, чтобы майонез равномерно разошёлся в блюде.

    Листья салата обмыть в холодной проточной воде, просушить, разрезать вдоль, удаляя центральную прожилку (это нужно сделать для того, чтобы удобно было заворачивать закуску в листья).

    Выкладывая по одной чайной ложке закуски на половинку салатного листа, завернуть его в виде «кулёчка».

    Половину открытой части закуски присыпать мелко покрошенным желтком.

    Красиво разложить готовые порции закуски из сыра с чесноком на блюдо или тарелку.

    Ваша закуска готова к подаче на стол. Быстро, вкусно, ароматно, красиво.

    Смотрите так же:  Как приготовить вкусное бездрожжевое тесто