Завтрак на день рождения

Что может быть лучше утра, когда день, полный событий, встреч, приключений или неспешного расслабленного отдыха только начинается? Только утро в день рождения, которое хочется сделать по-настоящему особенным и приятным, и в этом нам поможет праздничный завтрак! В этой статье вы найдете интересные и не слишком обременительные в приготовлении рецепты, чтобы порадовать именинника и домочадцев.

Праздничный завтрак может быть как совсем простым – фужер шампанского и бутерброд с красной икрой или пирожным, так и более интересным и сложноприготовленным. Но прежде чем взяться за его создание, определимся с меню!

За пару дней до торжества припомните, что именно предпочитает именинник или именинница, не обязательно готовить конкретные блюда, ведь мало кто станет есть с утра горячо любимый борщ или гуся с яблоками. Достаточно определиться, на что сделать упор: закуски или десерты.

• Если именинник – известный сладкоежка и гурман, предложенные на завтрак пирожные или домашние конфеты станут самым лучшим подарком.
• Если – любитель свежей выпечки, позаботьтесь о горячих праздничных булочках, круассанах или блинчиках.
• Если виновник предпочитает начинать утро с солидной трапезы, куда входят яйца и бекон, приготовьте «романтическую яичницу» в сердцах из сосисок.
• Ну, а если по утрам он предпочитает чашечку кофе с бутербродом или без, ограничьтесь необычно сваренным напитком и несколькими канапе.

Любой из вариантов станет отличным подарком в день рождения!

И еще важный момент, перед тем, как вы отправитесь на поиски «самых-самых» рецептов: оцените свои силы. Конечно, день рождения – это праздник, возможный только один раз в год и для любимого именинника или именинницы хочется расстараться, не жалея сил и продуктов.

Но! Кроме желания должно быть время и навык, если речь о сложном в исполнении рецепте. И даже если он кажется совсем простым – чего же проще, разрезать сосиски, заколоть зубочистками и разбить внутрь яйцо – стоит потренироваться в приготовлении хотя бы раз.

Что угодно может пойти не так: зубочистки не держат, сосиски разваливаются, яйца вытекают… и вместо чудесного праздничного завтрака мы рискуем получить порцию расстройства от неудавшегося сюрприза.

Если же речь о необычных закусках или десертах, просто заранее приготовьте все, что может понадобиться – шпажки, фигурные ножи, формочки для вырезания хлеба или шприц с насадками, чтобы в назначенный час вы точно знали, что у вас есть все необходимое.

Рецептов, которые кажутся аппетитными, но сложными или вы сомневаетесь в конечном результате, тоже лучше избегать или потренироваться перед праздничной трапезой.

Итак, когда вы уже определились, в каком направлении двигаться, осталось только выбрать рецепты для завтрака на день рождения.

Закуски на день рождения

Запеченные яйца с ветчиной

Этот рецепт хорошо подойдет для легкого, но праздничного начала дня.

Ингредиенты

• Яйцо – 2 шт.
• Ветчина или колбаса салями – 50 г
• Круглая булочка – 1 шт.
• Сыр твердый – 50 г
• Шпинат – 100 г
• Брокколи – 100 г
• Перец – по вкусу
• Соль — щепотка

Приготовление

1. Шпинату даем разморозиться и просушиваем его салфетками или полотенцем. Капусту отвариваем в подсоленной воде 5 – 7 минут, так как она нам нужна полусырой, и оставляем в дуршлаге сохнуть.

Вместо брокколи можно использовать спаржу в этих же пропорциях.

1. Разрезаем булочку и, вынув десертной ложкой часть мякиша из обеих половинок (круг диаметром около 3- х см и глубиной не менее 2 см), смазываем внутренние стороны сливочным маслом и ставим в горячую духовку зарумяниваться при температуре 220 – 250 градусов около 5 минут.
2. Тем временем нарезаем узкими небольшими полосками ветчину.
3. Готовым половинкам булочек даем чуть-чуть подостыть, а затем раскладываем слоями в круглые углубления порезанную ветчину (или колбасу), тертый сыр (только отложите 2 ч.л. на посыпку), шпинат и по краям брокколи. Должно получиться что-то вроде гнезда.
4. Разбиваем в отдельную посуду яйца и столовой ложкой осторожно выкладываем желтки в углубления. Белок разливаем поровну, если уместится.
5. Посыпаем сыром и отправляем запекаться при 200 градусах на 10 минут. Следим, чтобы желток не перегрелся – он должен остаться жидким.

Готовые яйца подаем горячими с чашечкой душистого кофе или со стаканом свежевыжатого сока.

Канапе с красной икрой

А можно дополнить их канапе с красной икрой. Классический, всеми любимый бутерброд, ни на каком праздничном столе не бывает лишним, а тем более, на завтрак в день рождения. Да и приготовить его проще простого.

Для канапе нам понадобятся 4 ломтика батона, из которых мы выдавим формочкой восемь кружочков, по два из каждого.

• Затем смешаем 2 ст.л жирной некислой сметаны или мягкого творога с 1 ч.л мелкорубленного укропа или кинзы, добавим черного перца, посолим и намажем на хлебные кружочки. Сверху разложим красную икру.
• На шпажки можно по желанию надеть лимонные ломтики, а можно подавать без них.
• Если есть время, кусочки хлеба чуточку подсушиваем в духовке. Не более 3 – 4 минут при 200 градусах. Они не должны быть румяными или жесткими, просто слегка «прихваченными».

Вариации для канапок

Кроме того хороши будут следующие сочетания канапе для праздничного завтрака:

• Кубик твердого сыра, четвертинка лимонной дольки, кусочек мармелада и оливка или маслина.
• Кружок батона, смазанный мягким сыром с перцем, помидорка черри, маринованный в оливковом масле и лимонном соке шарик моцареллы.
• Квадратик хлебца, соленый творожный крем с зеленью, огурец.
• Кружок батона, масло, ломтик семги, кусочек вареного яйца.
• Хлебец, копченое мясо (или куриная грудка), ломтик отварной свеклы, корнишон.
• Квадратик ржаного хлеба, ломтик семги, творожный крем, перепелиное яйцо.

Как видите, сочетаний для вкусных, необычных и праздничных канапе может быть очень много. Главное условие, все ингредиенты по отдельности должны импонировать имениннику, чтобы ему не пришлось выбирать оливки или «лимончики», которые вы сделали для красоты или потому что так требовал рецепт.

Выпечка на день рождения

Есть множество вариантов угостить поутру виновника торжества чем-нибудь вкусненьким.

Лоранский пирог

Это может быть сытный и очень вкусный лоранский пирог. Сделать его можно или заранее, например, поздно вечером и подать в холодном виде или подогретым в микроволновке, или встать на пару часов раньше.

Ингредиенты

• Куриное филе – 250 – 300 г
• Шампиньоны – 300 г
• Сыр – 200 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сливки или молоко 3,5% – 30 мл
• Мука пшеничная – 200 г
• Лук средний – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Базилик, черный перец – по желанию
• Соль – по вкусу

Приготовление

1. Сначала приготовим песочное тесто. Его надо будет подержать в холодильнике не менее 30 минут, поэтому рассчитываем время заранее.
2. Мягкое масло перетираем с яйцом и солью, добавляем муку и, если надо, чуть-чуть воды. Вымешиваем тесто, скатываем его в шар и убираем на холод.
3. Теперь займемся начинкой: ставим филе вариться в небольшом количестве подсоленной воды. Грибы режем и обжариваем вместе с шинкованным луком, приправляем базиликом, черным или душистым перцем.
4. Мясо охлаждаем и мелко нарезаем. Смешиваем вместе с луком и грибами.
5. Форму для выпекания смазываем сливочным или растительным маслом (в первом случае пирог получится более ароматным), раскатываем тесто или просто распределяем его руками, формируя высокие бортики. Выкладываем начинку.
6. Делаем яичную смесь: взбиваем 1 яйцо с тертым сыром и сливками, заливаем ею наш пирог и отправляем печься при 180 градусах около 40 минут. Регулируйте время в зависимости от получившейся высоты пирога.

Готовый вынимаем его из формы и остужаем. Пирог для именинника к праздничному завтраку готов!

Шоколадные круассаны

Если же вам хочется испечь что-нибудь сладкое, то шоколадные круассаны к празднику будут самым подходящим вариантом – быстрые, нежные и очень вкусные!

• Размораживаем рулон слоеного теста и раскатываем в пласт 5 мм толщиной.
• Режем на небольшие треугольники по размеру будущих круассанов и кладем в основание (на широкую часть) 2 квадратика темного или молочного шоколада.
• Скатываем треугольник в плотную трубочку, смазываем яйцом и выкладываем на противень.

Выпекать круассаны будем при 200 градусах около 20 минут. Затем вынимаем и посыпаем сахарной пудрой. Сладкий сюрприз на завтрак готов!

Десерты на день рождения

Эти рецепты для тех, кто любит лакомиться чем-то сладким, но при этом легким.

Ингредиенты

• Кокосовая стружка – 150 – 200 г
• Сгущенное молоко свежее — банка
• Сливочное масло — 100 г
• Орехи — 100 г;
• Ванилин — на кончике ножа

Приготовление

1. Смешиваем с растопленным маслом сгущенку, 100 г кокосовой стружки и как следует перемешиваем. Добавляем ванилин. Должна получиться густая тестообразная масса.
2. Ставим ее в холодильник не менее, чем на час – она должна застыть и стать удобной для лепки.
3. В широкую сухую посуду всыпаем еще 100 г кокосовой стружки и приготовим орехи. Лучше всего взять кешью – у них самый нежный вкус. Также конфеты будут очень вкусны со свежей клубникой и сушеной вишней.
4. Берем застывшее «тесто» и лепим из него шарик, предварительно вложив внутрь начинку. Если оно прилипает, смачиваем руки водой.
5. Готовые шарики обваливаем в стружке и выкладываем на блюдо.
6. После этого даем конфетам «отдохнуть» в холодильнике.

Плюс этого десерта в том, что его вполне можно приготовить с вечера, а утром поразить сказочным завтраком именинника.

Готовить праздничный завтрак может быть необыкновенно интересно, если вы точно знаете, чего хотите, уверены в своих силах и готовы к экспериментам. Пробуйте и порадуйте своих родных и близких вкусными сюрпризами на день рождения.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Что приготовить для мамы на завтрак 8 марта

8 МАРТА – мамин праздник и начинаться он должен с поздравления. Как сделать так, чтобы порадовать и удивить свою маму в этот день?

Праздничное утро обязательно должно начинаться с лёгкого, вкусного завтрака, и не менее важно, если сделают его маме — любимые сын и дочь. Устрой для мамы сюрприз — вкусное блюдо в праздничное утро! Даже если ты стоял у плиты всего пару раз и вершиной своего кулинарного мастерства считаешь омлет, приведенные ниже рецепты не вызовут у тебя никаких сложностей. Итак, что можно приготовить для мамы на праздник? Блюдо должно быть вкусным, доступным и легким в приготовлении, а еще, желательно, чтобы быстро готовилось, поэтому сначала нужно определиться с продуктами. Используй простые, известные тебе по вкусу продукты. Заранее распланируй меню и убедись, что у вас дома есть все необходимые ингредиенты. Лучше всего все продумать заранее.

Итак, чтобы завтрак для мамы превратился в приятную неожиданность, нужно:

1. Выбрать блюдо, которое ты приготовишь на завтрак. Лучше будет, если ты заранее потренируешься в его приготовлении. Будь изобретательным, это может быть яичница, омлет или блинчики, но приготовленные и оформлены по-особенному.
2. Дать маме выспаться. Я понимаю, что ты встал пораньше, и приготовил завтрак, но все же не стоит сразу будить маму, пусть она отдохнет.
3. Придумать подачу. Подумай, где будет лучше подать маме завтрак: в постель или на кухне.
4. Красиво оформить завтрак. Прояви максимум фантазии и укрась не только блюдо, но и стол или поднос для завтрака. Если решишь испечь блинчики (красиво их укрась, например, ягодами), красиво разложи на тарелке.
5. Убрать после завтрака. Вымой чашки и кастрюли, положи тарелки и приборы в посудомоечную машину.

Рецепты блюд к праздничному завтраку

Хлебное сердечко

Ингредиенты:

• 4 ломтика хлеба для тостов или любой другой хлеб квадратной формы
• 1 яйцо
• сливочное масло
• зелень (укроп)

1. Используя форму для печенья, вырезать сердце в ломтике хлеба.
2. Смазать хлеб с двух сторон сливочным маслом.
3. Положить жариться на 2-3 минуты на разогретую сковородку.
4. Перевернуть хлеб и в серединку разбить аккуратно яйцо, не повредив желток. Жарить до готовности около 3 минут.

Пышные блинчики

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 300 мл молока
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 300 г муки
• 2,5 ч. л. разрыхлителя
• 60 г растопленного сливочного масла

1. Яйца взбиваем с молоком и сахаром.
2. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем.
3. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
4. Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут.
5. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом.
6. Выливаем примерно полторы ст. л. теста и слегка распределяем его в форме круга, слой теста должен быть около 4 мм.
7. Печем около 1-2 минут, затем переворачиваем и печем еще минуту.
8. Подаем блинчики с добавками на выбор.

Очень просто, при помощи специальных формочек создать нужную форму испеченным блинам. Маленькая хитрость: чтобы уже приготовленные блины к завтраку оставались теплыми, держи их в разогретой, но выключенной духовке.

Но не забудь, что самым лучшим подарком для мамы будет твоя улыбка и теплые слова: «Мамочка, ты самая лучшая, я тебя люблю. »

Как быстро и вкусно сделать праздничный завтрак для мамы

Привет, мамина помощница! Ты замечательная девочка, если хочешь узнать как сделать праздничный завтрак для мамы на день рождения от дочки! Сейчас я тебе подскажу, предложу варианты быстрых и вкусных утренних подарков маме.

Если тебе пока 10 лет, то слишком сложное блюдо без помощи взрослых приготовить не получится. Не переживай, есть много кулинарных шедевров, с которыми ты прекрасно справишься.

Чтобы задуманный завтрак получился хорошо, лучше прорепетировать его приготовление заранее. Рекомендую приготовить блюдо несколько раз, тогда в мамин день рождения все получилось идеально.

Если будут недочеты во вкусе или внешнем виде, мама будет рада тому, что ты проявила о ней заботу.

Что приготовить маме на завтрак

Это может быть та еда, которую твоя мама очень любит или, наоборот, новое интересное блюдо. Не нужно выбирать сложные рецепты. Завтрак ты будешь делать утром, у тебя не будет нескольких свободных часов для кулинарных дел. Не вставать же в 5 утра?

Самое простое блюдо можно великолепно оформить, чтобы оно выглядело чудесно. Запасись листьями салата, яркими овощами, фруктами и ягодами, они украсят любую еду.

Если ты не знаешь, как варить кашу, посмотри вот здесь.

Или приготовь пикетированную кашу, залей содержимое пакеты кипятком и перемешай.

Не забудь про вкусный чай, компот. Если не умеешь заваривать рассыпной чай, то воспользуйся чайным пакетиком. Компот можешь сварить заранее вместе с мамой, а в день рождения утром налей его в красивый стакан.

Праздничная каша

Мама говорила, кашу по утрам кушать полезно? Вот ты ее и порадуешь вкусной и полезной едой. Варить крупу можно любую, которая нравится маме. Если не уверена, что сможешь сварить на молоке, вари на воде.

Блюдо получится праздничным. Выложи кашу на чистую красивую тарелочку и укрась ее сочными ягодами или фруктами. Можно выложить из ягод сердечко или другую картинку. А на краях тарелки написать поздравление сгущенкой.

Великолепный омлет

Омлет превратиться в роскошное праздничное угощение. Для этого тебе понадобятся кусочки ветчины или колбасы, помидоры, баклажаны, болгарский перец, сыр и зелень. Овощи и мясо порежь на мелкие кусочки, немного обжарь. Смешай яйца с молоком и тертым сыром, хорошенько взболтай. Залей проучившейся смесью овощи.

Когда омлет будет готов, посыпь его зеленью. На тарелку положи лист салата и выложи на него яркий и вкусный омлет. Его можно сделать и в микроволновке.

Бутербродные фантазии

Нет ничего проще, чем приготовить бутерброд. Но и он может стать праздничным блюдом, если проявить фантазию. Бутерброды бывают горячими, холодным, состоять из разных продуктов и выглядеть замечательно. Их можно запекать под сырной корочкой, сделать канапе.

Проще сделать горячие сырные вкусняшки так: возьми нарезной хлеб, с готовыми кусочками, положи на каждый кусочек кружочки колбасы, помидорчик и посыпь сыром, перемешанным с зеленью. Поставь в микроволновую печь на 1–2 минуты, подавай бутерброды на листьях салата. Будет вкусно и симпатично.
Идей приготовления довольно много. Например, такой.

Фруктовый рай

Больше всего для него подойдут яблоки. Еще потребуются орехи, мед, изюм и творог. У яблок нужно вырезать середину и положить туда смесь из творога, изюма, орешек и меда. Поставить фрукты в духовку на 20–25 минут. Когда сладкое лакомство готово, посыпь фрукты пудрой или корицей.

Мама сидит на диете? Этот завтрак ей подойдет.
Отличным завтраком станет фруктовый салат. Просто порежь кубиками вкусные фрукты и заправь салат йогуртом. Не можешь определить, какие фрукты лучше сочетаются? Посмотри как готовится салат.

Блинчики, оладушки лучше, чем у бабушки

Сомневаешься, что получится? Позови в помощницы бабушку, папу или старшую сестру, вместе вы приготовите настоящий кулинарный шедевр. Украсить ажурные блины, пышные оладьи можно ягодами, фруктами или вареньем. Поданные со сметаной, они будут великолепны и произведут на маму потрясающее впечатление.

Сможешь приготовить блинчики или оладушки самостоятельно? Тогда посмотри, как правильно это сделать.

Забавные яичные зверята

Простое блюдо, но с изюминкой. Думаю, сварить вкрутую яйца ты сможешь. А дальше выбирай, каких милых животных ты из них будешь делать. При помощи овощей, фруктов и других продуктов из яиц можно сделать поросят, мышат, цыплят, котят. Вот тебе пример преображения яиц в смешных зверюшек.

Картина в тарелке

Хочешь увидеть в глазах мамы настоящий детский восторг? Придется потрудиться. Завтрак нужно не только приготовить, но и выложить на тарелку в виде картинки. Простой вариант сделать из еды смешную мордочку. Эффектно будут смотреться более сложные картины. Рассказывать подробности долго и сложно. Посмотри примеры завтраков и попробуй повторить.

Теперь ты готова поразить любимую маму замечательным завтраком. Будет здорово, если станешь радовать ее угощениями не только по праздникам.

Хочешь всегда быть готовой к праздничным событиям и знать о том, кому и что дарить? Подпишись на обновления моего блога. Расскажи о том, что узнала друзьям из социальных сетей и они смогут оригинально поздравить маму. Всего тебе доброго!

Как быстро и вкусно сделать праздничный завтрак для мамы

Привет, мамина помощница! Ты замечательная девочка, если хочешь узнать как сделать праздничный завтрак для мамы на день рождения от дочки! Сейчас я тебе подскажу, предложу варианты быстрых и вкусных утренних подарков маме.

Если тебе пока 10 лет, то слишком сложное блюдо без помощи взрослых приготовить не получится. Не переживай, есть много кулинарных шедевров, с которыми ты прекрасно справишься.

Чтобы задуманный завтрак получился хорошо, лучше прорепетировать его приготовление заранее. Рекомендую приготовить блюдо несколько раз, тогда в мамин день рождения все получилось идеально.

Если будут недочеты во вкусе или внешнем виде, мама будет рада тому, что ты проявила о ней заботу.

Что приготовить маме на завтрак

Это может быть та еда, которую твоя мама очень любит или, наоборот, новое интересное блюдо. Не нужно выбирать сложные рецепты. Завтрак ты будешь делать утром, у тебя не будет нескольких свободных часов для кулинарных дел. Не вставать же в 5 утра?

Самое простое блюдо можно великолепно оформить, чтобы оно выглядело чудесно. Запасись листьями салата, яркими овощами, фруктами и ягодами, они украсят любую еду.

Если ты не знаешь, как варить кашу, посмотри вот здесь.

Или приготовь пикетированную кашу, залей содержимое пакеты кипятком и перемешай.

Не забудь про вкусный чай, компот. Если не умеешь заваривать рассыпной чай, то воспользуйся чайным пакетиком. Компот можешь сварить заранее вместе с мамой, а в день рождения утром налей его в красивый стакан.

Праздничная каша

Мама говорила, кашу по утрам кушать полезно? Вот ты ее и порадуешь вкусной и полезной едой. Варить крупу можно любую, которая нравится маме. Если не уверена, что сможешь сварить на молоке, вари на воде.

Блюдо получится праздничным. Выложи кашу на чистую красивую тарелочку и укрась ее сочными ягодами или фруктами. Можно выложить из ягод сердечко или другую картинку. А на краях тарелки написать поздравление сгущенкой.

Великолепный омлет

Омлет превратиться в роскошное праздничное угощение. Для этого тебе понадобятся кусочки ветчины или колбасы, помидоры, баклажаны, болгарский перец, сыр и зелень. Овощи и мясо порежь на мелкие кусочки, немного обжарь. Смешай яйца с молоком и тертым сыром, хорошенько взболтай. Залей проучившейся смесью овощи.

Когда омлет будет готов, посыпь его зеленью. На тарелку положи лист салата и выложи на него яркий и вкусный омлет. Его можно сделать и в микроволновке.

Бутербродные фантазии

Нет ничего проще, чем приготовить бутерброд. Но и он может стать праздничным блюдом, если проявить фантазию. Бутерброды бывают горячими, холодным, состоять из разных продуктов и выглядеть замечательно. Их можно запекать под сырной корочкой, сделать канапе.

Проще сделать горячие сырные вкусняшки так: возьми нарезной хлеб, с готовыми кусочками, положи на каждый кусочек кружочки колбасы, помидорчик и посыпь сыром, перемешанным с зеленью. Поставь в микроволновую печь на 1–2 минуты, подавай бутерброды на листьях салата. Будет вкусно и симпатично.
Идей приготовления довольно много. Например, такой.

Фруктовый рай

Больше всего для него подойдут яблоки. Еще потребуются орехи, мед, изюм и творог. У яблок нужно вырезать середину и положить туда смесь из творога, изюма, орешек и меда. Поставить фрукты в духовку на 20–25 минут. Когда сладкое лакомство готово, посыпь фрукты пудрой или корицей.

Мама сидит на диете? Этот завтрак ей подойдет.
Отличным завтраком станет фруктовый салат. Просто порежь кубиками вкусные фрукты и заправь салат йогуртом. Не можешь определить, какие фрукты лучше сочетаются? Посмотри как готовится салат.

Блинчики, оладушки лучше, чем у бабушки

Сомневаешься, что получится? Позови в помощницы бабушку, папу или старшую сестру, вместе вы приготовите настоящий кулинарный шедевр. Украсить ажурные блины, пышные оладьи можно ягодами, фруктами или вареньем. Поданные со сметаной, они будут великолепны и произведут на маму потрясающее впечатление.

Сможешь приготовить блинчики или оладушки самостоятельно? Тогда посмотри, как правильно это сделать.

Забавные яичные зверята

Простое блюдо, но с изюминкой. Думаю, сварить вкрутую яйца ты сможешь. А дальше выбирай, каких милых животных ты из них будешь делать. При помощи овощей, фруктов и других продуктов из яиц можно сделать поросят, мышат, цыплят, котят. Вот тебе пример преображения яиц в смешных зверюшек.

Картина в тарелке

Хочешь увидеть в глазах мамы настоящий детский восторг? Придется потрудиться. Завтрак нужно не только приготовить, но и выложить на тарелку в виде картинки. Простой вариант сделать из еды смешную мордочку. Эффектно будут смотреться более сложные картины. Рассказывать подробности долго и сложно. Посмотри примеры завтраков и попробуй повторить.

Теперь ты готова поразить любимую маму замечательным завтраком. Будет здорово, если станешь радовать ее угощениями не только по праздникам.

Хочешь всегда быть готовой к праздничным событиям и знать о том, кому и что дарить? Подпишись на обновления моего блога. Расскажи о том, что узнала друзьям из социальных сетей и они смогут оригинально поздравить маму. Всего тебе доброго!

Как быстро и вкусно сделать праздничный завтрак для мамы

Привет, мамина помощница! Ты замечательная девочка, если хочешь узнать как сделать праздничный завтрак для мамы на день рождения от дочки! Сейчас я тебе подскажу, предложу варианты быстрых и вкусных утренних подарков маме.

Если тебе пока 10 лет, то слишком сложное блюдо без помощи взрослых приготовить не получится. Не переживай, есть много кулинарных шедевров, с которыми ты прекрасно справишься.

Чтобы задуманный завтрак получился хорошо, лучше прорепетировать его приготовление заранее. Рекомендую приготовить блюдо несколько раз, тогда в мамин день рождения все получилось идеально.

Если будут недочеты во вкусе или внешнем виде, мама будет рада тому, что ты проявила о ней заботу.

Что приготовить маме на завтрак

Это может быть та еда, которую твоя мама очень любит или, наоборот, новое интересное блюдо. Не нужно выбирать сложные рецепты. Завтрак ты будешь делать утром, у тебя не будет нескольких свободных часов для кулинарных дел. Не вставать же в 5 утра?

Самое простое блюдо можно великолепно оформить, чтобы оно выглядело чудесно. Запасись листьями салата, яркими овощами, фруктами и ягодами, они украсят любую еду.

Если ты не знаешь, как варить кашу, посмотри вот здесь.

Или приготовь пикетированную кашу, залей содержимое пакеты кипятком и перемешай.

Не забудь про вкусный чай, компот. Если не умеешь заваривать рассыпной чай, то воспользуйся чайным пакетиком. Компот можешь сварить заранее вместе с мамой, а в день рождения утром налей его в красивый стакан.

Праздничная каша

Мама говорила, кашу по утрам кушать полезно? Вот ты ее и порадуешь вкусной и полезной едой. Варить крупу можно любую, которая нравится маме. Если не уверена, что сможешь сварить на молоке, вари на воде.

Блюдо получится праздничным. Выложи кашу на чистую красивую тарелочку и укрась ее сочными ягодами или фруктами. Можно выложить из ягод сердечко или другую картинку. А на краях тарелки написать поздравление сгущенкой.

Великолепный омлет

Омлет превратиться в роскошное праздничное угощение. Для этого тебе понадобятся кусочки ветчины или колбасы, помидоры, баклажаны, болгарский перец, сыр и зелень. Овощи и мясо порежь на мелкие кусочки, немного обжарь. Смешай яйца с молоком и тертым сыром, хорошенько взболтай. Залей проучившейся смесью овощи.

Когда омлет будет готов, посыпь его зеленью. На тарелку положи лист салата и выложи на него яркий и вкусный омлет. Его можно сделать и в микроволновке.

Бутербродные фантазии

Нет ничего проще, чем приготовить бутерброд. Но и он может стать праздничным блюдом, если проявить фантазию. Бутерброды бывают горячими, холодным, состоять из разных продуктов и выглядеть замечательно. Их можно запекать под сырной корочкой, сделать канапе.

Проще сделать горячие сырные вкусняшки так: возьми нарезной хлеб, с готовыми кусочками, положи на каждый кусочек кружочки колбасы, помидорчик и посыпь сыром, перемешанным с зеленью. Поставь в микроволновую печь на 1–2 минуты, подавай бутерброды на листьях салата. Будет вкусно и симпатично.
Идей приготовления довольно много. Например, такой.

Фруктовый рай

Больше всего для него подойдут яблоки. Еще потребуются орехи, мед, изюм и творог. У яблок нужно вырезать середину и положить туда смесь из творога, изюма, орешек и меда. Поставить фрукты в духовку на 20–25 минут. Когда сладкое лакомство готово, посыпь фрукты пудрой или корицей.

Мама сидит на диете? Этот завтрак ей подойдет.
Отличным завтраком станет фруктовый салат. Просто порежь кубиками вкусные фрукты и заправь салат йогуртом. Не можешь определить, какие фрукты лучше сочетаются? Посмотри как готовится салат.

Блинчики, оладушки лучше, чем у бабушки

Сомневаешься, что получится? Позови в помощницы бабушку, папу или старшую сестру, вместе вы приготовите настоящий кулинарный шедевр. Украсить ажурные блины, пышные оладьи можно ягодами, фруктами или вареньем. Поданные со сметаной, они будут великолепны и произведут на маму потрясающее впечатление.

Сможешь приготовить блинчики или оладушки самостоятельно? Тогда посмотри, как правильно это сделать.

Забавные яичные зверята

Простое блюдо, но с изюминкой. Думаю, сварить вкрутую яйца ты сможешь. А дальше выбирай, каких милых животных ты из них будешь делать. При помощи овощей, фруктов и других продуктов из яиц можно сделать поросят, мышат, цыплят, котят. Вот тебе пример преображения яиц в смешных зверюшек.

Картина в тарелке

Хочешь увидеть в глазах мамы настоящий детский восторг? Придется потрудиться. Завтрак нужно не только приготовить, но и выложить на тарелку в виде картинки. Простой вариант сделать из еды смешную мордочку. Эффектно будут смотреться более сложные картины. Рассказывать подробности долго и сложно. Посмотри примеры завтраков и попробуй повторить.

Теперь ты готова поразить любимую маму замечательным завтраком. Будет здорово, если станешь радовать ее угощениями не только по праздникам.

Хочешь всегда быть готовой к праздничным событиям и знать о том, кому и что дарить? Подпишись на обновления моего блога. Расскажи о том, что узнала друзьям из социальных сетей и они смогут оригинально поздравить маму. Всего тебе доброго!

Что приготовить на праздничный завтрак для всей семьи, для любимого или для детей

Кто сказал, что праздник начинается только днем, когда приходят гости, или вечером, когда за романтическим ужином встречаются двое? Начинать отмечать маленькое семейное торжество или настоящий красный день календаря стоит уже с утра. И для этого едва ли можно придумать что-то лучше, чем праздничный завтрак.

В кругу семьи

Чтобы приготовить еду на всю семью для особого случая, придется встать пораньше и превратить обычные «утренние» продукты в блюда для праздника. К примеру, полезные овсяные хлопья и молоко можно запечь и подать на стол пудинг. Как его приготовить?

1. 1,5 ст. молока смешать с 3 ст. л. сахара, посолить по вкусу и поставить на огонь.
2. В закипающее молоко добавить 100 г овсяных хлопьев и 1 ст. л. сливочного масла (лучше всего использовать то, у которого жирность не менее 82,5 %), уменьшить огонь и помешивать, пока в сотейнике не окажется каша. Снять с огня.
3. У 3 яиц отделить желтки от белков. Желтки втереть в слегка остывшую кашу. Белки охладить, взбить миксером до образования пены и также ввести в кашу.
4. Массу раскладывают по чашкам или маленьким керамическим формочкам, запекают около 15 минут при 180 °С. Чтобы сделать вкус пудинга более насыщенным, в него добавляют дольки зеленого яблока или свежие ягоды, а сверху его посыпают корицей или измельченными орешками.

Многие предпочитают сытный завтрак и готовят мясные блюда. Конечно, отбивная из свинины или гуляш лучше оставить для обеда, а для первого приема пищи выбрать что-то другое. К примеру, оладьи с курицей или индейкой.

• 250 г филе прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере вместе с половиной пучка зелени.
• 50 г сыра натереть на мелкой терке.
• Добавить к фаршу сыр, а также 1 яйцо, 1-2 ст. л. муки и 50 мл кефира.

Когда все ингредиенты будут смешаны, их надо поперчить и посолить по вкусу.

Мясные оладьи жарят в растительном масле на сковороде. С каждой стороны надо сначала жарить по 1 минуте на сильном огне и потом еще 2 минуты на маленьком. Подают оладушки со сметаной или натуральным йогуртом и свежими овощами. Оно прекрасно подойдет для праздничного завтрака на день рождения или другой семейный праздник.

Романтично

То, что романтическим может быть только ужин, — всего лишь стереотип. Таким может стать и завтрак. Это прекрасное начало дня для тех, кто собирается отметить важную для двоих дату — годовщину свадьбы или знакомства, День святого Валентина и т.д. Даже простая яичница, вырезанная формочкой в виде сердца, придаст обычному блюду совершенно иной вид и создаст соответствующее настроение.

Однако яичница многим покажется слишком простым вариантом (даже в форме сердца). В этом случае можно посоветовать приготовить ролы из блинчиков. Сами блинчики готовятся заранее, а утром только смазываются сливочным сыром, сворачиваются в рулеты и нарезаются. Как приготовить блины?

1. В сырое яйцо добавить щепотку соли, 1 ч. л. сахара и взбить.
2. В смесь постепенно вводят 250 мл молока и 4 ст. л. муки.
3. Когда тесто станет однородным, в него вливают крутой кипяток (1/4 ст.) и 30 г растопленного сливочного масла.

Тесто получается довольно жидким, а блинчики из него — тонкими и ажурными. Их можно не только смазывать сыром, но также положить на сыр красную рыбу или посыпать зеленью, а сверху украсить ложечкой красной икры.

На праздничный завтрак любимому девушки могут приготовить сытный омлет и запечь его в духовке. Для этого потребуется:

• 4 яйца,
• 100 г сметаны (20 %),
• 140 г любого фарша,
• половина пучка зелени,
• 1 помидор.

Помидор и зелень надо мелко порезать и смешать с остальными ингредиентами. Смесь для омлета солят по вкусу и выливают в смазанную маслом керамическую или стеклянную форму. Омлет выпекают при 200 °С в течение 20 минут.

Для малышей

Какой приготовить праздничный завтрак ребенку в его день рождения, первый день в школе или другое торжество? Детям придутся по вкусу блинчики, особенно если их украсить кремом и ягодами, выложив забавную мордочку, творожные кексы, фруктовый салат или пицца.

Чтобы приготовить картофельную пиццу, понадобится:

• 2 крупных картофелины (желательно старых),
• 1 яйцо,
• ложка муки,
• соль,
• 100 г колбасок или копченой куриной грудки,
• 2 ст.л. сметаны,
• 100 г помидоров черри,
• 80-100 г любого сыра.

Картофель надо натереть, смешать с мукой, яйцом и солью. Смесь выложить на разогретую сковороду, распределить по дну и жарить на среднем огне около 5 минут. Потом лепешку переворачивают, ждут пару минут и смазывают сметаной. Сверху кладут порезанные колбаски или курицу и кружки помидоров, посыпают сыром. Огонь убрать до минимального, закрыть крышкой и ждать полного расплавления сыра. Если ребятишкам нравится зелень, то готовую пиццу посыпают зеленью.

Практически всем детям нравятся фрукты и ягоды. Для утреннего приема пищи в этом случае прекрасно подойдет смузи — густой напиток на основе сливок, молока, сока или йогурта с добавлением фруктов или ягод. Но не каждый ребенок с удовольствием употребит эту смесь, поэтому те же самые ингредиенты можно подать в салате. Какие фрукты и ягоды использовать?

• киви,
• клубнику,
• черную смородину (чернику),
• манго,
• банан и др.

Все ингредиенты (кроме маленьких ягод) порезать на одинаковые кусочки и выложить слоями в высокий прозрачный стакан, залить йогуртом. Если покажется, что салат получился слишком кислым, его можно посыпать сахарной пудрой.

Другой вариант приготовления заключается в том, что блюдо выкладывают в неглубокую креманку и заливают желатином, растворенным в соке. Для 3-4 порций хватит 25 г желатина из пакетика и 0,5 л сока. Сначала желатину дают набухнуть в воде, а потом смешивают со слегка подогретым соком. Этой жидкостью просто заливают кусочки фруктов и ягод и оставляют в холодильнике на ночь.

Кстати, такой рецепт подойдет не только детям, но и на праздничный завтрак мужу. Ведь хоть и считается, что мужчины не любят сладкое, от прохладного желе с кислинкой с утра они вряд ли откажутся.

Традиционные семейные блюда могут быть приготовлены не только на обед или ужин. Возможно, кто-то захочет сделать таковыми кушанья, которые все с удовольствием едят с утра.

Смотрите также:

Составлять меню для праздника всегда непросто, ведь хочется удивить гостей и домочадцев. Еще сложнее, если речь идет о таком празднике, как Рождество — на него хочется приготовить самые вкусные традиционные блюда.

Каждый год в декабре люди начинают задумываться, что приготовить на праздник. Подбирая блюда для меню, многие стараются учесть не только свои вкусы и пожелания родных, но и то, чей год им предстоит встретить.

Как непросто бывает организовать торжественное мероприятие. А если приходится отмечать какое-то событие в ресторане, то к прочим проблемам добавляется еще и выбор блюд для праздничного меню.